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【11月作业】烘焙甜点 失败的老婆饼

宇宇de妈咪

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发表于 2016-11-30 20:47:36 收藏数:1 浏览数:274


      这次做的老婆饼总的来说是失败的,一、馅湿,所以一烤就漏馅了;二是饼皮做好到包的时间太久,所以起酥效果不明显,口感也不酥化。但是失败咱们也要美美地拍几张照片留念,哈哈

       馅湿这是自己没掌握好,想着馅料有点抱团就行了,反正冷了就会稠的,没想到馅料不如我所愿,所以漏馅了。家还有些馅,回头加些糯米粉炒炒再做一次。至于饼皮,因为没时间做,所以揉好到包跨越了24小时,时间拖太久,所以又失败。回头再做吧

      其实咱们做失败了也不想献丑,但作业规定要交过程图,所以就发表了,回头做成功了再分享




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全部评论(2条)

银元宝0213

银元宝0213

铜豆

1楼

还好了

收起回复 发表于 2016-11-30 23:20

飞云妍

飞云妍

豆苗

2楼

已经作的这么好啦给别人个活路吧{a:85}

收起回复 发表于 2016-12-07 11:07

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