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街边小吃——炸蘑菇

以泪喂花

回复(11) 以泪喂花 +关注

发表于 2016-11-30 22:57:28 收藏数:12 浏览数:766

花花是一枚无肉不欢的豆亲,可是看着腰上堆着的肉肉,就再也吃不动了~

换个方式吃“肉肉”吧~

在我看来,菌类在口感上与肉肉更像,炸蘑菇尤甚


每次路过街边炸串小摊时,就忍不住多瞅两眼,因为感觉不干净只能默默地咽下口水,回家自己做


炸蘑菇做法超级简单,就像炸串摊一样,油炸之后直接撒上孜然粉和辣椒粉,然后就可以吃了哦


1.平菇洗净,挤干水分;(PS:蘑菇最好选用平菇,炸出来的口感最佳)

2.将喜好的蘑菇撕成小条;

3.放一个较大的容器里,加1勺盐反复拌匀,备用;

4.坐锅热油,筷子放进油里冒泡泡就可以开始炸了;

5.炸制金黄色即可捞出控油;

6.撒上孜然粉和辣椒粉拌匀即可。


有木有食指大动的赶脚

炸蘑菇:http://www.haodou.com/recipe/1127207/

话题豆币记录

夏日心语 + 3 我也去试试.
秋天到枫叶红 + 3 没有吃过,可以想象一定很香呀。
柠檬沫 + 3 一下子变成了我喜欢的下饭菜,哈哈
爱跳舞的老太 + 3 很香!很有嚼劲~~
樱桃番茄果 + 3 感觉好香有木有
15 豆币

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全部评论(11条)

银元宝0213

银元宝0213

铜豆

1楼

喜欢就是油炸的

收起回复 发表于 2016-11-30 23:03

2楼

感觉好香有木有。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-01 10:02

3楼

很香!很有嚼劲~~。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-01 10:25

一品文子

一品文子

铜豆

4楼

平菇干炸?不用沾粉?

收起回复 发表于 2016-12-01 16:01

夏芳草

夏芳草

金豆

5楼

撒上孜然太好吃了

收起回复 发表于 2016-12-01 17:04

挪红

挪红

金豆

6楼

能火就是因为受欢迎,大众情人.

收起回复 发表于 2016-12-01 20:34

7楼

我以前干炸后抹辣酱吃也很不错!

收起回复 发表于 2016-12-01 20:42

柠檬沫

柠檬沫

金豆

8楼

一下子变成了我喜欢的下饭菜,哈哈。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-02 10:31

9楼

没有吃过,可以想象一定很香呀。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-02 11:11

夏日心语

夏日心语

银豆

10楼

我也去试试.。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-02 14:27

晓晓.

晓晓.

金豆

11楼

好特别的吃法~真香~

收起回复 发表于 2016-12-02 19:48

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