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鲜花饼出新口味咯

117菲菲

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发表于 2016-12-11 13:52:38 收藏数:1 浏览数:743

据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”


制作工艺

采摘:食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作,必须在每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。

储存:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。

制饼:鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅,加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

我们家鲜花饼上新口味咯,各位吃货们可以尝尝哦😊

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大小莫莫 + 2 香甜美味,值得推荐
2 豆币

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全部评论(8条)

尚志李波

尚志李波

金豆

1楼

是在好豆到家上架的吗

收起回复 发表于 2016-12-11 14:38

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

2楼

美食不错啊

回复 发表于 2016-12-11 18:39

大小莫莫

大小莫莫

铜豆

3楼

香甜美味,值得推荐。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-11 20:39

灬丨浅唱

灬丨浅唱

银豆

4楼

看着不错

回复 发表于 2016-12-13 15:00

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

5楼

应该很好吃😋

回复 发表于 2016-12-23 21:48

6楼

好豆改版后,该去哪里买东西呢?

回复 发表于 2017-02-11 00:32

7楼

在哪购买呢?

回复 发表于 2017-03-26 21:00

唐嫔

唐嫔

新手

8楼

请问在哪买呢?

回复 发表于 2017-09-03 11:00

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