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【美食迎新】酒香果味鸡翅

西马栀子

回复(8) 西马栀子 +关注

发表于 2016-12-16 16:13:57 收藏数:19 浏览数:439

菜谱链接;


圣诞的钟声越来越近了,应景做了果香蚝油鸡翅,鸡翅烹入过程中 我用水蜜桃口味RIO 鸡尾酒代替水来烹制的,省去用料酒去腥的步骤,还可以让鸡翅肉味细嫩爽滑且带有鸡尾酒的香气心好吃。



多种味道聚集在鸡翅中 肉香,果香 酒香 还有蚝油想鲜香缠绕在一起,别提多好吃了,赛过人见人爱的可乐鸡翅。主要还是做法简单。你也试试吧,会让你永远爱上它。



主料;翅中 6个

辅料;RIO鸡尾酒 蚝油 葱姜 生抽

做法;



1 准备好所用原料。

2 锅中注入少量的油,下入洗净沥干水分的鸡翅。

3 小火煎至 两面金黄。将鸡翅多余的油脂煎出。

4 倒出多余的油,把煎好的鸡翅推在锅的一边,下入葱姜爆香。


5 加入糖 生抽 蚝油。

6 倒入RIO鸡尾酒。

7 没过鸡翅,烧开。

8 转小火,焖制15分钟后 加入盐,收干汤汁即可。

唠叨;此菜糖粉较多,可以根据自己的口味来添加。加入生抽是为了提鲜上色,切记不要添加老抽,以免颜色过深。


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夏日心语 + 3 还可以这样做,学习了.
爱跳舞的老太 + 3 来品尝品尝酒香果味鸡翅
芷萍 + 3 好想吃哦
9 豆币

分享到: 标签: 家常菜 健康饮食 营养厨房

全部评论(8条)

西马栀子

西马栀子

铜豆

1楼

{a:42}

回复 发表于 2016-12-16 16:15

芷萍

芷萍

金豆

2楼

好想吃哦。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-12-16 16:46

3楼

来品尝品尝酒香果味鸡翅。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-12-16 16:50

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

4楼

果味鸡翅很不错

回复 发表于 2016-12-17 06:10

籣草児

籣草児

金豆

5楼

果味清新不腻味。

回复 发表于 2016-12-17 15:45

夏日心语

夏日心语

银豆

6楼

还可以这样做,学习了.。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-12-29 10:35

7楼

刚好家里有鸡尾酒,也尝试下

回复 发表于 2016-12-31 11:48

yoyo原色

yoyo原色

豆花

8楼

诱人

回复 发表于 2016-12-31 23:36

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