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【美食迎新】油焖阿根廷红虾

西马栀子

回复(11) 西马栀子 +关注

发表于 2016-12-22 10:19:35 收藏数:6 浏览数:661

菜谱链接;http://www.haodou.com/recipe/1132245/

 

圣诞将至,各大商场都有促销活动。我真心不喜欢逛商场,倒是偏爱逛超市。一进超市,看啥喜欢啥,一会儿 就搜罗一大车,呵呵,,都是进嘴的东西。老公看见又要说,吃死你得啦。。。没办法 天生喜欢吃,,,


 

应个景,咱也上一道油焖阿根廷红虾,说起这个大红虾,个大,肉厚,味道好,吃着真过瘾。不过价钱也过瘾。。。

 油焖阿根廷红虾是一道色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口,是著名的美味佳肴。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,富含铁等元素,具有非常高的食疗价值。营养丰富肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益

 

  

 主料;阿根廷红虾 4

辅料;葱姜 番茄酱 生抽 胡椒粉 白葡萄酒 葡萄酒醋 橄榄油

做法;

1 准备好所用食材。

2 阿根廷红虾清洗干净去掉虾线,加入盐 白葡萄酒 胡椒粉腌制10分钟

3 葱姜切丝备用。

4 取一碗加入番茄酱 生抽 葡萄酒醋 糖 和适量的清水搅拌均匀成料汁。

5 锅中注入橄榄油。

6 烧热 下入阿根廷红虾。


7 煎至红虾两面虾皮酥香。

8 加入葱姜丝。

9 倒入料汁。

10 烧开后转小火,烧制汤汁浓缩即可。


叨唠;红虾个头偏大,为了更好入味,要提前腌制,腌制红虾已经加入盐,烹入过程中就不要再添加盐。

 

 

话题豆币记录

夏日心语 + 3 美滋美味的做法
芷萍 + 3 我喜欢吃大虾
秋天到枫叶红 + 3 好大的虾,红亮润泽真诱人呀
爱跳舞的老太 + 3 来品尝大虾了---
12 豆币

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全部评论(11条)

西马栀子

西马栀子

铜豆

1楼

{a:71}

回复 发表于 2016-12-22 10:19

2楼

来品尝大虾了---。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-22 11:16

华囡66

华囡66

铜豆

3楼

焖的好入味

回复 发表于 2016-12-22 11:29

夏芳草

夏芳草

金豆

4楼

入味好吃

收起回复 发表于 2016-12-22 12:13

5楼

好大的虾,红亮润泽真诱人呀。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-22 14:33

芷萍

芷萍

金豆

6楼

我喜欢吃大虾。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-22 15:08

7楼

这大虾好过瘾

回复 发表于 2016-12-22 21:33

8楼

爱吃

回复 发表于 2016-12-23 12:30

9楼

好!很不错的一道大菜!

收起回复 发表于 2016-12-25 20:13

10楼

看着好好吃

收起回复 发表于 2016-12-25 21:51

夏日心语

夏日心语

银豆

11楼

美滋美味的做法。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-12-26 11:12

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