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[烘焙甜点]求助高手,土司面包制作疑问

谦谦小橙

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发表于 2017-01-07 15:35:39 收藏数:0 浏览数:256

前几天买了新烤箱和吐司模具,开始入坑做面包。可是按照步骤做了,大吐司面包总是感觉熟不透。烤了上下火165度,35分钟,里面闻起来还是有点生面味道。底部也感觉没熟透呢。麻烦大家看看,这是熟了吗?我是时间短了还是温度低了。



这是最近几次的,看外观还不错,就是里面的算是熟了吗?最后这两张里面加了椰蓉馅就是黄的那块。

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亮晶晶妈 + 1 你试一下加长点时间或是加高点温度
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分享到: 标签: 面包 烤箱

全部评论(4条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

你试一下加长点时间或是加高点温度。送您1豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-01-07 16:32

一品文子

一品文子

铜豆

2楼

你没买烤箱温度计吧?烤时用的是烤箱本身的温度吧?

收起回复 发表于 2017-01-07 18:02

  • 谦谦小橙

    回复 发表于 01-07 20:20 谦谦小橙:

    @一品文子 谢谢,是的,还没买。看来得准备个了,烤箱自身温度不是太准确呢。

  • 谦谦小橙

    回复 发表于 01-07 20:20 谦谦小橙:

    @一品文子 谢谢,是的,还没买。看来得准备个了,烤箱自身温度不是太准确呢。

  • 2条回复 

3楼

测试一下烤箱的实际温度,适当调整温度和时间。

收起回复 发表于 2017-01-10 10:39

食a色

食a色

银豆

4楼

这么大土司,我烤40分钟以上

收起回复 发表于 2017-01-10 21:29

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