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请问怎么煮猪杂汤底~外面吃粉的地方都做的很有味道

haodou7256710762

回复(2) haodou7256710762 +关注

发表于 2017-01-19 12:55:42 收藏数:0 浏览数:238

请问怎么煮猪杂汤底~外面吃粉的地方都做的很有味道,请问做过的人有没菜谱或秘籍

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全部评论(2条)

1楼

有谁做过来说说?

回复 发表于 2017-01-19 13:26

颖梓

颖梓

豆苗

2楼

我们家乡的做法是是选购新鲜猪杂是土猪,有粉肠,猪肝,瘦肉,有好几样的。不需要任何的调料腌,清水煮开把猪杂放入一滚开加点青菜之类的一起滚开放点盐调味就可以了。吃时猪杂配点蘸酱吃,一般是大蒜花生油生抽调的酱。外面可能猪杂需要腌一下。

回复 发表于 2017-01-19 20:03

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