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【早春营养】立春饮食养生5原则

家有宝贝欢乐多

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发表于 2017-02-02 19:18:32 收藏数:6 浏览数:710

立春不仅是二十四节气中的第一个节气,而且还是一个重要的节日,在天文意义上它标志着春季的开始。

立春的由来

立春作为节令早在春秋时就有了,那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令,到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中,才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革,那时曾将24节气中的立春这一天定为春节,意示春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年,直到1913年,当时的国民政府正式下了一个文件,明确每年的正月初一为春节。此后立春日,仅作为24个节气之一存在并传承至今。

立春饮食养生5原则

万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。

加上春季天气转暖,人体水分大量流失,天气又阴晴不定,通过饮食养生就显得十分重要了。下面跟着宝贝一起来看看吧


1、饮食清淡——消春火

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶等。

绿豆汤 【详情点击菜谱名或图片看做法】

金银花茶 【详情点击菜谱名或图片看做法】

八宝菊花茶 【详情点击菜谱名或图片看做法】


2、黄绿蔬菜——防春困

“春困”使人身体疲乏、精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力、消除春困很有好处。

鱼香胡萝卜丝 【详情点击菜谱名或图片看做法】

芹菜炒牛肉 【详情点击菜谱名或图片看做法】

青椒炒鱿鱼 【详情点击菜谱名或图片看做法】

3、细选食物——少疾病

春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上,应摄取足够的维生素和矿物质。

塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。

耗油芥蓝 【详情点击菜谱名或图片看做法】

蒜蓉西兰花 【详情点击菜谱名或图片看做法】

白菜柑橘饮 【详情点击菜谱名或图片看做法】


4、胃肠疾病——要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用,或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

5、祛痰养肺——保平安

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

枇杷糖水 【详情点击菜谱名或图片看做法】

冰糖雪梨 【详情点击菜谱名或图片看做法】

核桃豆浆 【详情点击菜谱名或图片看做法】

椒盐核桃仁 【详情点击菜谱名或图片看做法】

蜂蜜水 【详情点击菜谱名或图片看做法】


立春节气至,春天来报喜。炉中火仍旺,瑞雪还在飘。春寒很料峭,佳人衣衫要。停下工作忙,老板发红包。春风更得意,春眠不觉晓。一岁一平安,今年好运道。立春节气祝愿朋友开心如意。

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爱跳舞的老太 + 3 好贴支持
亮晶晶妈 + 5 立春要好好注意,学习起来要必要。
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全部评论(12条)

花花1977

花花1977

金豆

1楼

好及时的帖子,不错

收起回复 发表于 2017-02-02 19:31

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

2楼

立春要好好注意,学习起来要必要。。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-02-02 20:19

3楼

支持宝贝

收起回复 发表于 2017-02-02 21:04

4楼

立春饮食养生学起来

收起回复 发表于 2017-02-02 21:05

5楼

春寒料峭,养生方法很重要,谢谢美女的分享!{a:111}{a:111}{a:111}{a:109}

收起回复 发表于 2017-02-03 09:10

倚兰听海

倚兰听海

铜豆

6楼

立春养生吃起来

收起回复 发表于 2017-02-03 13:00

开心姥姥

开心姥姥

金豆

7楼

好分享,学习了

收起回复 发表于 2017-02-03 20:05

y圆子y

y圆子y

银豆

8楼

真好啊,学习了

收起回复 发表于 2017-02-03 20:15

9楼

美味养生益处多多!学习啦!

收起回复 发表于 2017-02-03 21:37

10楼

好贴支持。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-02-03 21:52

一品文子

一品文子

铜豆

11楼

好贴子先收走了,慢慢学习{a:109}

收起回复 发表于 2017-02-03 22:13

冬阳暖玉

冬阳暖玉

金豆

12楼

养身饮食有利于健康。

收起回复 发表于 2017-02-04 05:38

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