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【长期3月活动】2017年烘焙甜点学堂

飘儿78

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发表于 2017-02-28 14:57:56 收藏数:8 浏览数:968


阳春三月,是暖阳高照、春风和煦、百花争艳、鸟语花香、万木争荣、万象更新的大好季节。此时,有多少人期盼已久,等待了一年四季,怀揣梦想,迫不及待地扑向美丽的春姑娘怀抱,享受大自然的恩赐。

3月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

31

38

315

322

菜谱名称

豆乳盒子

芝麻面包棒

焦糖杏仁酥饼

贝果

导师

小英子的美食界

quenny

风信子

瑞鸾之爱

所需食材

鸡蛋4个、玉米油35克、牛奶35克、低筋面粉60克、砂糖55克、奶油奶酪130克、淡奶油150克、熟豆浆300克、 蛋黄3个、低筋面粉45克、白糖80克、熟黄豆粉适量

高筋面粉250g、蛋液50g、细砂糖50g、盐3g、酵母3g、牛奶115g、黄油25g、黑白芝麻30g

奶油175g、糖粉75g、蛋黄2个、低筋面粉250g、细砂糖75g、麦芽糖25g、蜂蜜25g、杏仁片80g

【面粉250g、白糖58g、酵母2.5g、清水1140g、盐5g、黄油5g】

活动时间:

31日—331日

活动要求:

一、鼓励豆亲们发布不满意的或者失败的作品,不需要写详细的过程,但必须要有附上过程图及成品图。

二、“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:3月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,过程图4张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

PS:我们小组是以烘焙和甜点为主,可以随心所欲地分享自己的作品(无论失败或成功都可以);可以分享在外面吃的烘焙和甜品;可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事;可以介绍自己所拥有的烘焙模具;可以分享一些比较好的烘焙甜点方子;也可以介绍一些比较实用的烘焙或甜点的书籍,但凡一切与烘焙和甜点有关的东西都欢迎大家来分享。

话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 时间过的赶快,转眼进入三月啦~
3 豆币

分享到: 标签: 烘焙 甜点 课程

全部评论(2条)

幸福点心

幸福点心

金豆

1楼

收藏啦!组长辛苦了!{a:111}

回复 发表于 2017-03-02 01:45

2楼

时间过的赶快,转眼进入三月啦~。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-03-02 10:43

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