广场 > 好好生活 > 【幸福继续】挖荠菜

【幸福继续】挖荠菜

淡淡的幸福YYA

回复(11) 淡淡的幸福YYA +关注

发表于 2017-02-28 18:19:22 收藏数:2 浏览数:649

“三月三,荠菜煮鸡蛋”。
正是这个万物复苏的早春。
田野里长满了各种野菜,挤着脑袋,探出了头:马兰头,马齿苋,荠菜,野葱,春韭……我最喜欢还是荠菜了。

荠菜有特别的清香味,很多人都爱吃。又因为吃它的时节很短,寒冬时生长出来,不多久就开花了,只要一抽苔,叶子上的茎就很老了。除了这个季节其他是吃不到的(除了大棚),所以我每年这个时节都要去挖荠菜。
并且挖荠菜的那种坦然心情更可以称得上是一种享受:提着篮子,迈着轻捷的步子,留恋在广阔无垠的田野中,嫩嫩的荠菜在微风中挥动它们绿色的手掌,等待着我们去发现。



荠菜匍匐在菜畦边,蔬菜缝隙间,杂草中……,叶子呈锯齿形状,灰紫色,叶表面上有一层细细的绒毛。如果不仔细找,还发现不了呢!


瞧,这几株野草和荠菜差不多形状,那是假冒的,千万别去挖哦!

荠菜营养丰富,有补虚健脾,清热利水的作用。
荠菜摘洗干净,焯过水,挤干水分,不管是凉拌,做馅,还是炒食,都是非常的鲜美。




荠菜挤干水分,分成若干放进保鲜袋里,然后进冰箱冷藏,现拿现吃,也是方便的哦!

话题豆币记录

尚志李波 + 8 早春挖荠菜 乐在其中
8 豆币

分享到:

全部评论(11条)

尚志李波

尚志李波

金豆

1楼

早春挖荠菜 乐在其中。送您8豆币捧个场。

回复 发表于 2017-02-28 19:31

2楼

真棒

回复 发表于 2017-03-01 17:01

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

3楼

没有吃过这个菜,我们这里好像没有

回复 发表于 2017-03-02 19:19

尚志李波

尚志李波

金豆

4楼

期待更多精彩话题分享

收起回复 发表于 2017-03-02 20:25

5楼

现在正是挖荠菜的好时节,也想去挖荠菜了

回复 发表于 2017-03-03 08:56

6楼

哇不错

回复 发表于 2017-03-04 09:40

语嫣妈咪

语嫣妈咪

豆花

7楼

我们这有很多相似的,可是我不认识怕摘错了一直不敢摘

回复 发表于 2017-03-05 14:26

8楼

豆亲你只要按照我发的图片样子去找,可以的

回复 发表于 2017-03-05 17:34

9楼

勤劳的人们!{a:67}我们比较少吃这个菜,吃韭菜炒鸡蛋比较多一点。

回复 发表于 2017-03-10 20:51

10楼

春天的味道

回复 发表于 2017-03-31 23:43

爱岗爱远

爱岗爱远

金豆

11楼

好吃的荠菜

回复 发表于 2017-04-01 20:54

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司