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啤酒鱼煲

七朵水仙花

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发表于 2017-03-02 06:41:09 收藏数:0 浏览数:139

从小吃着爸爸从江中打捞的鱼长大的我,对鱼有一种特别的感情,永远吃不厌桌上的鱼菜,甚至有次在义渡口渔船上吃着清水煮的梭梭鱼也赞好吃,妈妈为我做了不少口味的鱼,来凤鱼,太安鱼,邮亭鲫鱼,大锅烧鱼……
今天用姜葱,一个大料,花椒,干辣椒,鸡精调味,加入鱼块,番茄,芹菜段,倒入一瓶啤酒中小火焖制,开锅后那鲜美的醇香飘满屋,我家喜辣口味,加辣椒面,成品更好色,端上餐桌,我爸品尝后,说这道鱼比火锅鱼更美味,可知用了他喝的啤酒,就不高兴了,我连忙夹了块鱼肚给他,鲜美的滋味马上令他脸上笑开了花,美食呀做你,需要的食材有时太奇芭。





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大小莫莫

大小莫莫

铜豆

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回复 发表于 2017-03-03 14:06

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