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【春时清淡】春季养生必须要这样吃

厨奶

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发表于 2017-03-06 09:49:28 收藏数:74 浏览数:9016

冬去春来,季节变化,乍暖还寒,防寒防燥,合理穿衣,多喝开水,荤素恰当,一味偏食,定缺营养,早睡早起,不要赖床,不发脾气,忧愁扫光,胸襟开阔,幸福延长。

正所谓“一年之计在于春”,春天养生养对了,一年都不会生病!食疗养生是最常见的养生方法,春天食疗养生切不可以少了下面这些食物,他们都有很好的预防疾病功效,为了自己的身体健康,我们来看看那些食材针对身体有什么样的益处。

一、 大蒜:杀菌防病

http://www.haodou.com/recipe/851447/

大蒜日常食之可健脾胃、助消化、清肠道、解诸毒、强身体。适于胃弱体质、过食肥腻以及预防流感、肠道传染病及癌症使用。可佐餐进食。 生食不宜过多,空腹尤忌;预防流感、肠道传染病及癌症。


荠菜:明目利肝

http://www.haodou.com/recipe/202467/

荠菜营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。

蒲公英:清肝解毒

http://www.haodou.com/recipe/881061/

蒲公英在4月里紧跟着荠菜就冒出来了,开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的,凉拌着很好吃。
因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。

穿心莲:清热解毒

http://www.haodou.com/recipe/316834/

在中医药的五行学说中认为苦入心,而穿心莲只要你含入一小片它的叶子,马上可以感受到,那种刻骨铭心的苦,像是直入你的心中,故名“穿心莲”。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。
但是大家一定要记住哦,餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。
五、春韭:保护阳气

http://www.haodou.com/recipe/1049849/

正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名。此外,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻。因此,古代又称为壮阳草,现在则有天然威而钢之称。
春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

菠菜:稳住血压

http://www.haodou.com/recipe/291111/

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
七、香葱:保护血管

http://www.haodou.com/recipe/365384/

香葱属于百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。根据葱白的长短主要分为两个类型,大葱和小葱。大葱植株比较高大,葱白洁白而味甜。香葱主要生产在南方,是一种生活中比较常用调料,通常用生食或拌凉菜用。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。可减少食物的腥味。

山药:健脾益气

http://www.haodou.com/recipe/236344/

山药在我国各地均有出产,而以河南新乡地区,古怀庆产的怀山药为最佳,质地坚实,粉足洁白。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。

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樱桃番茄果 + 3 春季食补好建议!
亮晶晶妈 + 5 春季养生的知识真不少,好好学习食补起来
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全部评论(16条)

厨奶

厨奶

金豆

1楼

春季养生之道用食疗。

回复 发表于 2017-03-06 10:21

厨奶

厨奶

金豆

2楼

即能养生又能享受美食,一举两得。{a:100}

回复 发表于 2017-03-06 10:22

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

3楼

春季养生的知识真不少,好好学习食补起来。送您5豆币捧个场。

回复 发表于 2017-03-06 10:40

4楼

春季食补好建议!。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-03-06 11:48

5楼

养生美帖!学习了,谢谢老师的分享!{a:111}{a:111}{a:111}

回复 发表于 2017-03-06 12:24

6楼

养生知识学起。

回复 发表于 2017-03-06 13:20

7楼

都是我喜欢的,但不会做。

回复 发表于 2017-03-06 13:22

蘑茹

蘑茹

豆花

8楼

先收藏了,谢谢分享。

回复 发表于 2017-03-06 13:27

蘑茹

蘑茹

豆花

9楼

这些食材原来大有好处。

回复 发表于 2017-03-06 13:28

10楼

春季养生很重要,选对食材吃出好身体。

回复 发表于 2017-03-06 16:13

花师奶6

花师奶6

豆花

11楼

真一

回复 发表于 2017-03-06 22:01

花师奶6

花师奶6

豆花

12楼

真的一个赞{a:166}

回复 发表于 2017-03-06 22:03

13楼

看着就有食欲,向你学习

回复 发表于 2017-03-07 07:57

14楼

哇,我来支持了,春天好多美味

回复 发表于 2017-03-07 15:46

可爱以梦

可爱以梦

铜豆

15楼

春季养生{a:92}真心的好

回复 发表于 2017-03-10 14:00

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