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三月“菠萝”季,换着花样吃定你

红豆厨坊

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发表于 2017-03-13 18:04:39 收藏数:6 浏览数:280

春季是万物复苏的季节,而各种专属这个季节的水果也开始陆续上市。春季,多吃一些时令食物是非常有利于身体健康的,而且有效预防疾病。

菠萝是三月的春天时令水果。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

这个季节走在街上,满眼满眼都是金黄金黄的菠萝,五元钱两个,十元钱三个,好吃不贵。

菠萝除了当水果吃还可以入菜,能去油腻助消化,菠萝做的美味口感相当的独特,下面一起看看菠萝的美味新吃法。

1·菠萝咕咾肉

咕噜肉色泽明艳,酸甜有味,尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻,再搭配清香的菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜。春季不可错过的美味哦!


具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/276282/

2·菠萝木瓜汁

此款果汁富含丰富的维生素c,可增强人体免疫力,预防春季感冒。

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/190451/

3·菠萝炒饭

这道菠萝炒饭色彩斑斓艳丽,食材丰富,如同把多彩的春季装入碗中,非常适合孩子食用。

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/283115/

4·菠萝炒年糕

这道菜色泽耀眼,口味清香,菠萝和年糕的搭配,是春季养生的一道新派创意菜,而且还能达到节后清肠的作用哦

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/276813/

5·菠萝银耳羹

此款甜品适合女性春季食用,可排毒养颜,滋阴润肤,还有预防感冒的功效。

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/280162/

6·酸甜菠萝鸡丁

酸甜的菠萝搭配香嫩的鸡肉,一道酸爽适口的菠萝鸡丁,一定会受到老人和爱子的喜爱。

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/1032440/

7·菠萝拌银粉

在春季盛产菠萝的时候,可多吃一些,即可补充维生素也能提高身体的免疫力 ,对预防春季感冒有很好的预防作用。还能有减肥的作用哦!

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/193861/

8·菠萝南瓜粥

韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/335480/

9·菠萝曲奇

款曲奇是一款无论口感,造型和创意,都非常有特色的,小巧可爱的菠萝造型,更加让人爱不释口


具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/798977/

10·菠萝甜汤

一锅菠萝甜汤,酸酸甜甜,健脾开胃,而且喝上一碗暖暖的,相当舒服。

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/1028556/

我们常见的菠萝一般有两种吃法:1是生吃,2是熟吃。

生吃一般需要我们处理外皮后在淡盐水中泡一下,因为菠萝含有菠萝蛋白酶,在口腔中会产生涩味,实际上是人们对菠萝酶的过敏反应,而把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,可以达到脱敏的作用。

春天菠萝季,还等什么,美味的菠萝我们吃定你了········


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爱跳舞的老太 + 3 换着花样吃菠萝
3 豆币

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全部评论(1条)

1楼

换着花样吃菠萝。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-03-13 18:51

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