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【烘焙甜点】这款甜点不用担心会发胖

清欢的烟火生活

回复(21) 清欢的烟火生活 +关注

发表于 2017-03-24 16:12:47 收藏数:450 浏览数:9617

草莓豆腐提拉米苏


    奶油的香甜人人都爱吃,但是香甜过后要付出肥胖的代价,看着那些想吃却不敢吃的甜品心都要抓狂起来,只能任脂肪君与苗条美在内心死死犹豫挣扎。

    终于某天在某个微信公众平台上看到了这款吃千杯也不会胖的豆腐提拉米苏。早就听说豆腐可以代替奶酪做甜点,今天总算是见识了。走,上超市买豆腐去试试这个方子。



    用豆腐做甜点一般都是选用内酯豆腐,可是我们小县城买不到内酯豆腐只好买嫩豆腐来做这款甜品了,用豆腐做甜品不仅营养丰富,而且热量也不高。这款用豆腐做出来的提拉米苏外表与一般的提拉米苏没有没有太大的差别,但是少了乳酪的黏腻感,多了一些清新的滑嫩,对于想要减肥又想吃甜品美美们来说,绝对是难以抗拒的。原方中是草莓100克,家里只有草莓酱,我就用草莓酱代替了草莓使用,这个甜度正合我意,如果你不喜甜又用正好用草莓酱制作这款甜品,我建议你还是不用放糖了。



材料:嫩豆腐200克,消化饼干30克,老酸奶180克,白糖30克,草莓酱100克,吉利丁片15克,开水60克,可可粉适量。

1、吉利丁片用手掰碎后用60克的热水融化备用。

2、豆腐用厨房纸巾吸干水分备用。

3、消化饼干放保鲜袋里用擀面杖碾碎备用。

4、料理机里放入掰成小块的豆腐,倒入白糖。


5、放入酸奶。

6、放入草莓酱。

7、启动料理机把所有食材打成糊状。

8、倒入融化的吉利丁液搅匀。


9、取一个杯子,底部铺上饼干碎。

10、倒入打好的提拉米苏液体。用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏一夜,食用前拿出来撒上一层可可粉即可。


小提示:

1、原方中用了内酯豆腐,如果你和我一样处在偏远环境中买不到内酯豆腐,可以选用嫩一些的豆腐制作。

2、可以把草莓换成其他水果,比如柠檬、香蕉、西番莲等等,记住水果是一定要放的,只有水果才能遮住豆腐的味道。



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夏日心语 + 3 生活因它而美好,赞
亮晶晶妈 + 3 给我留一杯,不用担心,美美吃得上
6 豆币

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全部评论(21条)

老方小雨

老方小雨

银豆

1楼

真的很棒哟

收起回复 发表于 2017-03-24 20:02

2楼

材料哪里有

收起回复 发表于 2017-03-25 00:15

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

3楼

给我留一杯,不用担心,美美吃得上。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-03-25 11:02

4楼

健康美味,这样的不长胖的点心给我来一杯

收起回复 发表于 2017-03-25 12:53

晓晓.

晓晓.

金豆

5楼

太棒了~学习

收起回复 发表于 2017-03-25 12:57

夏日清风

夏日清风

铜豆

6楼

有意思,明天买豆腐去

收起回复 发表于 2017-03-25 23:31

冬阳暖玉

冬阳暖玉

金豆

7楼

这款添加豆腐的蛋糕,对于鸡蛋过敏的宝宝可以尝试哦

收起回复 发表于 2017-03-26 09:00

8楼

不错一定试试

收起回复 发表于 2017-03-26 09:28

原123456

原123456

豆芽

9楼

9

回复 发表于 2017-03-26 18:28

10楼

这个办法真好,赶紧学习起来

收起回复 发表于 2017-03-28 20:54

夏日心语

夏日心语

银豆

11楼

生活因它而美好,赞。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-03-29 11:10

挪红

挪红

金豆

12楼

很不错的一份小点心,应该从给它起个什么名字

收起回复 发表于 2017-03-30 18:21

13楼

看到不发胖的甜品真是太好啦

收起回复 发表于 2017-03-31 13:31

紫豌豆

紫豌豆

金豆

14楼

不用担心热量真好

收起回复 发表于 2017-03-31 18:41

喜乐良辰

喜乐良辰

豆芽

15楼

.tmh'hmhkynmjk*m/kiull k j i iiu

回复 发表于 2017-04-05 06:35

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