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【轻食一春】槐花飘香--槐花鸡蛋饼

红豆厨坊

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发表于 2017-04-27 17:17:32 收藏数:3 浏览数:403

又是一年槐花漂香的季节,洋槐花春季开花时节洁白串花挂满枝头,芳香四溢,属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察“。
这几天槐花食用正是好时候,清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食,或者拌上干面粉蒸食,可以最大限度保留槐花清甜的口感。
前几天在郊区摘了满满两大袋子的洋槐花,回来洗干净之后晒干,留着以后吃,新鲜的洋槐花炒鸡蛋,包包子,做饼食用都是相当的美味,每年只有这一季的美味,一定不容错过哈!

槐花鸡蛋饼,咬上一口充槐花清甜的香气,作为能量早餐,是相当难得的美味!



做法简单快捷10分钟就可以品尝到这款属于春天的味道。

材料:面粉100克,洋槐花50克,鸡蛋2个。

调料:盐适量。

做法

1·准备好所有的食材。

2·面粉鸡蛋放入碗中加盐。

3·再加入洗干净的洋槐花和适量的清水。

4·搅拌成为面糊。

5·平底锅加油烧热,舀入一勺面糊摊成小圆饼。

6·中小火慢慢煎至两面微黄饼熟即可。


洋槐花的此法其实还有不少哦!

属于这个春天的美味又怎可错过呢?


最简单的槐花炒鸡蛋




洋槐花包子

具体做法请看菜谱链接地址:http://www.haodou.com/recipe/290528/


蒸洋槐花--加入干面粉拌至然后蒸食的洋槐花,更能保留槐花清甜的原味,蒸熟后再加入姜蒜汁凉拌吃,更是无比的美味。


菜谱具体做法请看菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/292446/



每年四五月份的时候,都是吃洋槐花的最佳季节。
此时的槐花花香四溢,阵阵清香沁人心脾,令人心旷神怡。如此美味怎可辜负?

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亮晶晶妈 + 3 香在嘴里,甜在心里了呀,喜欢
爱跳舞的老太 + 6 春天的味道
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全部评论(7条)

1楼

春天的味道。送您6豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-04-27 18:33

花花1977

花花1977

金豆

2楼

姐姐的美食款款诱人啊

收起回复 发表于 2017-04-27 20:45

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

3楼

好特别呀,还没尝试过呢。

收起回复 发表于 2017-04-27 21:55

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

4楼

香在嘴里,甜在心里了呀,喜欢。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-04-29 10:39

5楼

还可以拿来包包子{a:109}

收起回复 发表于 2017-04-29 13:18

西马栀子

西马栀子

铜豆

6楼

美味

收起回复 发表于 2017-04-30 21:41

紫豌豆

紫豌豆

金豆

7楼

回四川没有这饼吃了

收起回复 发表于 2017-04-30 21:44

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