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烘焙甜点+黑森林

涵儿的美食

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发表于 2017-04-29 08:11:56 收藏数:1 浏览数:62

寻。🙊德国的著名甜点🍒(面点小伙伴的作品)

为了了解黑森林蛋糕🎂,晓涵特地度娘了一下🙈,知道了黑森林蛋糕是法国的著名甜点呢!

正宗的黑森林蛋糕它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。😍

黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。🍰(介几个算黑嘛😋)

据说黑森林蛋糕还有一个小小的由来呢😝(这个就不是黑森林啦,这是学面点的小伙伴的入门作品👏)

(涵涵故事会开始啦😆)相传。。。。。。。每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃🍒制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制🍰蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁🍹和樱桃酒。

介个介个看起来简单,实际里面的夹心可丰富了呢🐵
虽说没有樱桃酱,但是里面有蓝莓酱加樱桃呀!味道也是很棒的呢😸


强调一下🤗,我学的是中餐,不过对面点也很是热爱,对于西点我有太多不懂的地方了😜还要向我亲爱的豆友们学习呢🤓
还有呢🙈,亲爱的们介个是什么甜点呢?

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飘儿78 + 2 每款蛋糕都做得不错哦。
爱跳舞的老太 + 2 来品尝品尝
亮晶晶妈 + 2 做得好棒
6 豆币

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全部评论(4条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

做得好棒。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-04-29 10:58

2楼

{a:135}{a:135}{a:135}{a:135}

回复 发表于 2017-04-29 11:30

3楼

来品尝品尝。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-04-29 14:01

飘儿78

飘儿78

金豆

4楼

每款蛋糕都做得不错哦。。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-03 10:01

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