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【烘焙甜点】早餐吐司合辑(二)

吃好吃的喽

回复(5) 吃好吃的喽 +关注

发表于 2017-04-29 18:20:01 收藏数:3 浏览数:157

早餐吐司合辑(二)

  五一小长假来临啦~大家是准备跟着人潮出去玩儿呢?还是像我一样宅在家里捏?在家呆着做点儿好吃的,摆拍摆拍照片,看看朋友圈的各种晒,悠闲过着小日子~

果粒全麦吐司





 所需材料:全麦面粉160g,高筋面粉100g,核桃5个,蔓越莓干20g,鸡蛋1个,牛奶20ml,白砂糖50g,酵母2g,食盐2g,黄油10g。

 制作过程:1.鸡蛋和一小部分牛奶倒入面包桶中,加入高粉和全麦粉。


 2.对角线放白砂糖和食盐,中间放入酵母。根据面粉的吸水性,适量的添加牛奶。


 3.程序结束后,放入黄油。第二次和面程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜,室温进行一发。


 4.发好的面团拿出来排气,分成三份松弛15分钟。拿一份面团擀开,撒上蔓越莓和核桃。对折,从上至下卷起来。做好所有的。


 5.烤箱中放一碗热水进行二发,发至八分满,加盖吐司盒。预热烤箱,上下火+热风对流190度40分左右。





童趣卡通吐司




 所需材料:吐司2片,巧克力笔2支。

 制作过程:1.把自己喜欢的团画在白纸上。将图案临摹在锡纸上,并剪下来。准备好两片吐司。


 2.将锡纸摆放在吐司的任意位置。预热烤箱,上火单独加热至190度,将吐司放在上层,10分钟左右。


观察吐司的上**况,上色满意后取出。

融化巧克力笔,将其按着烘烤的边缘描绘。




烤箱设置仅供参考哈~

话题豆币记录

飘儿78 + 3 吐司也能做得这么萌,太让人喜欢了
亮晶晶妈 + 5 太有才了,做得真好,节日快乐
爱跳舞的老太 + 3 美味早餐
11 豆币

分享到: 标签: 美食 健康饮食 烘焙 营养厨房

全部评论(5条)

1楼

美味早餐。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-04-30 08:47

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

2楼

太有才了,做得真好,节日快乐。送您5豆币捧个场。

回复 发表于 2017-04-30 17:28

一品文子

一品文子

铜豆

3楼

画的真好看,拍摄的也很棒

回复 发表于 2017-05-01 09:54

老方小雨

老方小雨

银豆

4楼

自己做的很放心,营养美味早餐哦

回复 发表于 2017-05-01 11:01

飘儿78

飘儿78

金豆

5楼

吐司也能做得这么萌,太让人喜欢了。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-03 09:58

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