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实拍北方小城早市,鲫鱼用锅装,牛肉切片卖

狼之舞

回复(22) 狼之舞 +关注

发表于 2017-05-03 21:35:20 收藏数:2 浏览数:735


早市儿,每个城市都会有的一种蔬菜市场。不分日子每天一早成市不到晌午就散伙,故名早市。这种市场一般规模不大,主要以卖蔬菜为主,这中间也不乏掺杂着一些其他小生意。我今天但您看的这个早市,规模算不上大,但也够你逛一气的。

早市是很红火的,蔬菜一般是附近十里八乡的人们自种的,极少有菜贩子。蔬菜新鲜价钱便宜,所以来早市的买菜的人特别的多。芝麻烧饼,表层撒有芝麻,考的外焦里嫩,一元一个。

芝麻火烧,南方的朋友也许没吃过吧。用焦炭烤好的烧饼,中间加上卤牛肉或熟猪头肉,大口咬着吃,忒香了。

这家熟食摊是最红火的一家,卤好的牛肉38块钱一斤还给你切成片。

他家的牛肉牛肉软烂,味道香浓,来买的都是附近老主顾,也有很多远道慕名而来的美食爱好者。摊主把卤牛肉按给您切成薄薄的肉片,筋腱部分透明,很多人现场就捏着开吃了。味道香浓的卤牛肉,合适的价格,再加上他家这优质的服务,生意不红火才怪。

炸馓子8元一斤,山东济宁特色美食。做这美食可是个功夫活:把面用油和成面团,再搓成细条盘在盆子里饧软,饧软的面条最后扯成细条,盘好后用热油炸到焦脆。这美食最美味的的吃法是泡在咸糊涂里吃,或者就着豆汁吃。焦脆的馓子拌上脆嫩的苦苣菜,调上酸辣味汁,味道别致是别有一番滋味。

五香糟鱼,济宁特色美食。鲫鱼放进大锅里调进料汁,用柴火细细熬炖上几个或十几小时,鱼肉绵软,鱼骨酥软,味道醇厚,放凉后汤汁凝结成冻儿,是喝酒的最佳菜肴。这种糟鱼,小孩子吃最好了,营养补钙调还不用担心鱼刺儿卡嗓子。

通体碧绿的绿瓤莴苣,带皮的2根一块五,剥去皮的一元一根,大小随便挑。

槐花3块五一斤。现在正是槐花似开非开的时候,味道清甜,买一些回家包饺子或煎鸡蛋吃,满满的春天味道。

山东大煎饼,3块5一斤,杂粮面的稍微贵一些。如果不知道这美食,但煎饼卷大葱您是听说过的吧,把长畅的葱白,卷进绵软的或是焦香的煎饼里,咬一大口,那个香谁吃谁知道。

红冠子大公鸡18一斤,免费褪毛清理内脏。喜欢吃鸡的就来一只,回家做个辣子鸡、鸡杂或者是地锅鸡,喝点啤酒啥的,这个五一假期比还出门看车海看人海都惬意。

活蹦乱跳的淡水鱼们,野生鲫鱼一斤9块,养殖的一斤7块,扎巴长的小杂鱼胣干净内脏后卖4元一斤。小杂鱼裹上面粉用油炸的焦香酥脆,再撒上一点花椒盐,来上一杯白酒,想想都要流口水的。

小磨香油十元一小瓶。启开瓶塞,喷香扑鼻呢,夏天拌黄瓜是滴上一些,就着喝点啤酒啥的,惬意。喜欢的朋友可以买一些尝尝,包不包邮,自己联系店家吧。

春天野菜最当家,看看您能认识几种?




话题豆币记录

雨菲妈妈 + 1 好喜欢这样的市集
fishmama + 2 卤牛肉好便宜,我们这里五十多一斤
樱桃番茄果 + 3 谢谢狼哥哥为我们带来北方早市系列!
尚志李波 + 10 图文并茂 接地气的好话题!
16 豆币

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全部评论(22条)

尚志李波

尚志李波

金豆

1楼

图文并茂 接地气的好话题!。送您10豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-03 22:32

幽幽明月

幽幽明月

豆子

2楼

牛肉好便宜呀

回复 发表于 2017-05-04 06:15

3楼

谢谢狼哥哥为我们带来北方早市系列!。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-04 09:18

fishmama

fishmama

银豆

4楼

卤牛肉好便宜,我们这里五十多一斤。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-04 11:29

心随彧动

心随彧动

金豆

5楼

我们这里鲜牛肉50一斤,要是熟的卖38老板估计会亏死吧{a:96}那个大煎饼真够大的,长知识了

回复 发表于 2017-05-04 13:04

华囡66

华囡66

铜豆

6楼

北方吃的都好便宜啊

回复 发表于 2017-05-04 13:13

花花1977

花花1977

金豆

7楼

好热闹的早市

回复 发表于 2017-05-04 13:23

港仔后

港仔后

银豆

8楼

感觉东西好便宜呀

回复 发表于 2017-05-04 14:15

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

9楼

好喜欢这样的市集。送您1豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-05 09:29

10楼

喜欢逛早市,光看看也是一种满足

回复 发表于 2017-05-05 10:26

11楼

很有特色的集市,好分享。

回复 发表于 2017-05-05 15:01

孟大厨师

孟大厨师

新手

12楼

熟牛肉低于45元的不要买!38的都是进口冻肉煮的.

回复 发表于 2017-05-17 23:50

13楼

好{a:111}{a:111}{a:111}

回复 发表于 2017-05-18 20:02

宝贝贾妞

宝贝贾妞

豆花

14楼

牛肉也太便宜了吧

回复 发表于 2017-05-18 22:25

15楼

卤好的牛肉38块钱一斤--太便宜了!

回复 发表于 2017-05-19 16:25

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