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【缤纷餐桌】紫薯饼,为餐桌添一抹梦幻紫!

04413363月圆之夜

回复(6) 04413363月圆之夜 +关注

发表于 2017-05-05 16:17:18 收藏数:0 浏览数:70

春天的多姿多彩是那么让人着迷,总也看不够!

送走了四月的桃花红,迎来了五月的丁香紫。

街道两边,公园绿地,满眼望去都是一树一树的紫色芬芳。


如果你想把这梦幻的浪漫色彩带回家,那就……

那也不能把这淡雅的小花折了来,虽然古诗有云:“花开堪折直须折莫待无花空折枝。”

但这结着愁怨的花儿,折之于心何忍!

如果想要这梦幻紫绽放于餐桌之上,我倒有一个好法子,那就是同样拥有紫色容颜的紫薯。紫薯 ,又名黑薯,因含有花青素,故薯肉呈紫色,因其花青素含量高,除食用价值很高外,还可用于提取色素。

食材有了,下一步就看做什么了,翻看菜谱,相中这一款紫薯糯米饼,简简单单。


主要食材:紫薯,炼奶,糯米粉,白芝麻;

首先将紫薯切片蒸熟,

捣成紫薯泥,加入少许炼奶搅拌匀;


加入适量糯米粉,揉成面团;

紫薯面团揉搓成长条状,切成小段;

沾上白芝麻,揉搓成稍厚的圆饼,放入刷了油的电饼铛中,烙几分钟即成。

紫薯饼一会儿就做好了,拿起一个拥有梦幻色彩的奶香紫薯糯米饼,放在手心里,一缕清香飘来沁人心脾,依依不舍送入舌尖,一丝丝软糯悠远又绵长

席慕蓉说:“自然界的一切颜色变化在此仍然是最好的导师。我们可以带儿童观察天空在暗、阴、雨时不同的颜色,稻子在刚插秧时的嫩绿与快收割时的金黄,海水的深蓝与碧绿,蝴蝶的千变万化的翅膀,热带鱼的奇妙而绚烂的身体,孩子在其中可以得到的收获与快乐将是你我都想象不到的。讲求色彩绝不是一项奢侈的行为,而是上天赐给我们,要我们享受的丰盛的筵席。”

我想,餐桌上的色彩斑斓,一定也会给孩子们带来无比的快乐和奇异的幻想。

缤纷五月,发挥大家的想象力,为孩子们努力营造一个梦幻多彩的餐桌世界吧!

菜谱链接:奶香紫薯糯米饼




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秋天到枫叶红 + 3 最喜欢的紫薯饼,好吃。
爱跳舞的老太 + 3 这个一定好吃的
6 豆币

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全部评论(6条)

1楼

这个一定好吃的。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-05 16:47

花花1977

花花1977

金豆

2楼

来一块吧

收起回复 发表于 2017-05-06 08:11

3楼

太诱人了{a:87}

收起回复 发表于 2017-05-07 20:59

4楼

最喜欢的紫薯饼,好吃。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-08 13:02

籣草児

籣草児

金豆

5楼

喜欢加糯米粉做小饼,口感更糍糯呢。

收起回复 发表于 2017-05-08 14:16

Qiuyue0815

Qiuyue0815

豆子

6楼

不错{a:92}

收起回复 发表于 2017-05-10 08:19

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