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【5月作业】烘焙甜点+苹果玫瑰花

孩妈妮妮

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发表于 2017-05-15 20:37:09 收藏数:4 浏览数:214


   每年5月的第二个星期日,是母亲节。
   儿时的我不知道“母亲”的含义,“妈,饭怎么还没做好”“妈,我的衣服脏了”......等

到自己做了母亲,方知养儿的苦、育儿的难。





   妈妈嘴里坚守的牙齿已没有几颗;妈妈挺直的腰杆也变得弯曲;妈妈快捷的脚步也变得


拖沓缓慢......
  曾经的您像现在的我充满活力,终有一天我会成为现在的您。您伴我成长,我要陪您到

老!谢谢您!妈妈!




用心制作一份小点,点点心意,送给母亲,愿母亲这朵美丽的花常开不败!





【主料】苹果1个  低筋面粉 100克
【辅料】鸡蛋1个  黄油30克  糖粉20克
【做法】
1.苹果洗净去核切成薄片

2.水烧开,加入适量糖跟柠檬汁

3.把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿

4.苹果片变软即可,然后沥干水分备用




5.黄油室温软化加入糖粉

6.加鸡蛋和低粉混合在一起

7.用手搓成面团后,将面团分成5等分

8.然后搓成长条




9.压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)

10.把下边向上折,包住苹果片

11.将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花,放入模具里

12.依次做完,放入烤盘




13.放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干

14.最后再撒上糖粉就可以啦



烹饪技巧
1 、苹果片切的要尽量薄些,苹果片变软后,要沥干水分。
2 、面团要尽量擀成很薄的皮。
3、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节




话题豆币记录

飘儿78 + 3 好漂亮的苹果玫瑰花,妈妈一定会喜欢
秋天到枫叶红 + 3 漂亮的苹果玫瑰花,母亲节的最佳礼物。
6 豆币

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全部评论(9条)

1楼

漂亮的苹果玫瑰花,母亲节的最佳礼物。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-16 14:26

幸福精灵a

幸福精灵a

银豆

2楼

漂亮的苹果玫瑰花。

收起回复 发表于 2017-05-16 14:40

3楼

好漂亮的苹果花哦!{a:92}

收起回复 发表于 2017-05-16 21:41

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

4楼

很不错的甜点

收起回复 发表于 2017-05-16 22:25

飞燕飘舞

飞燕飘舞

豆子

5楼

好美的苹果花

收起回复 发表于 2017-05-16 22:57

飘儿78

飘儿78

金豆

6楼

好漂亮的苹果玫瑰花,妈妈一定会喜欢。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-18 05:06

7楼

做的真漂亮

收起回复 发表于 2017-05-18 23:49

8楼

漂亮

收起回复 发表于 2017-05-22 12:40

萌城美食

萌城美食

豆花

9楼

好美的苹果花啊

收起回复 发表于 2017-05-24 09:49

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