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小伙卖肉夹馍4元一个生意火,比打工赚得多

狼之舞

回复(13) 狼之舞 +关注

发表于 2017-05-15 10:12:43 收藏数:0 浏览数:288


都说生意难做,其实只要认对了方向明确了目标并坚持下去,生意照样红火。我认识的这对小夫妻,以前在厂子里做工,工作辛苦收入不高。偶然的一次尝试做肉夹馍卖,没想到这一下子就成了名人,每天来他家摊位买肉夹馍的都排成长队,很多的人都是头天在朋友圈里预订的。

他家的招牌看着就牛气,这牛气的背后是辛劳和汗水,更多的是做人做事的踏实和实在。

吃他家的肉夹馍你是需要预约的,不然就要像我一样来排队。红红的炉火,烤的焦脆的白面馍,砂锅里飘着香气的卤肉和卤蛋,等,有时候是种享受。

夫妻分工小伙子负责做馍,把饧好的发面用力揉匀擀成饼坯,用炭火烤的外皮焦脆。妻子负责后续的工作,把卤肉或卤蛋放进馍饼里做好后出售。不带卤蛋的肉夹馍是4元一个,加上卤蛋的要贵一元。

把烤制焦脆的面馍用刀自中间划开,把剁好的卤肉摊平。再放进一个香香的卤蛋,用刀粗犷的来两下,撒上香菜或青椒碎,一点油泼辣椒或辣椒粉。买上一个,用手托着趁热吃,馍又香又焦,带有汤汁的卤肉卤蛋口感醇香,吃上这样一个馍,这一上午都是暖暖的满足。

同样是在街头卖肉夹馍,别的摊位生意清淡,但他家的生意特别火。来吃他家肉夹馍的不止是附近的居民,还有大老远来的回头客和提前在朋友圈里预定的年轻人。这样的肉夹馍您喜欢吗,喜欢后面排队啊。

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坡镇小锅 + 2 应该很好吃呢
fishmama + 2 想必手艺超赞啊
尚志李波 + 8 好吃又便宜 卖的火啊
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全部评论(13条)

1楼

{a:9}还是这个靠谱。大名鼎鼎的西少爷是25一份的套餐,味道不过如此,肉夹馍里连个菜也没有,腻得很。真是想吃吃这个小哥的肉夹馍呀。

收起回复 发表于 2017-05-15 13:30

港仔后

港仔后

银豆

2楼

这么好吃~排队也值

回复 发表于 2017-05-15 14:15

尚志李波

尚志李波

金豆

3楼

好吃又便宜 卖的火啊。送您8豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-15 15:06

fishmama

fishmama

银豆

4楼

想必手艺超赞啊。送您2豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-15 15:21

ashan1969314

ashan1969314

豆花

5楼

赞!

回复 发表于 2017-05-15 19:38

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

6楼

应该很好吃呢。送您2豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-15 20:12

宝贝贾妞

宝贝贾妞

豆花

7楼

生意不错!

回复 发表于 2017-05-16 15:08

心随彧动

心随彧动

金豆

8楼

看样子很好吃

回复 发表于 2017-05-16 19:27

孟大厨师

孟大厨师

新手

9楼

机厂门口的味不孬.

回复 发表于 2017-05-17 23:44

10楼

可能是料足,价钱合理,味道好才会这么红火

回复 发表于 2017-05-22 14:12

mcbain

mcbain

银豆

11楼

担心卫生。不知道师傅是不是有体检

回复 发表于 2017-05-23 08:05

小史媳妇

小史媳妇

豆花

12楼

我们这里要五元钱

回复 发表于 2017-05-30 06:48

飘渺02

飘渺02

银豆

13楼

生意很火爆

回复 发表于 2017-05-31 15:01

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