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【缤纷餐桌】最家常最美味的~~~什锦炒饭

老方小雨

回复(10) 老方小雨 +关注

发表于 2017-05-17 12:45:12 收藏数:1 浏览数:107

【5月活动】缤纷餐桌

活动网址:http://group.haodou.com/topic-517710.html


炒饭是一道家常最普通一种食物,品类有很多如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等;很受大众追捧,特别是扬州炒饭更为代表;其主要材料特别普通特别家常:就是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成;因为制作简单,一日三餐都可食用。


我家小伙子自小到大跟我一样:非常喜欢吃鸡蛋,不管是煮白水蛋、炒鸡蛋、炖鸡蛋、鸡蛋汤还是其它,统统地来者不拒;而玉米料,火腿肠:相信更是小朋友及年青人的大爱;所以我做炒饭时,要么直接是---鸡蛋炒饭,要么就是这款什锦炒饭;它也是小伙子在过去近20年求学时代,最常做的代表早餐之一,而且是百吃不厌呢~·~


【什锦炒饭】的具体做法:

食材准备:

鸡蛋:1个、米饭:1碗、火腿肠:1根、玉米粒:15克、青豌豆:20克、芥花油:适量、食盐:1小勺

操作步骤:

1、取适量大米淘洗干净

2、放入电饭煲选择:筋道、标准煮饭

3、时间到打开饭煲,等待米饭晾凉

4、再备好其它食材


5、鸡蛋打散、火腿肠切丁备用

6、锅中倒油,放入玉米粒、青碗豆和火腿肠炒熟后盛起

7、留底油倒入鸡蛋液

8、炒熟后用锅铲碾小块后盛出


9、重新倒油,放入米饭炒散

10、再放入之前炒好的鸡蛋、火腿肠等翻炒

11、最后调入食盐炒匀后关火


【小贴士】

1、什锦炒饭没有固定配方,亲根据自家喜欢来增减配料即可

2、炒饭用凉米饭做炒饭比热米饭更好炒,米饭粒粒筋道更好吃


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爱跳舞的老太 + 3 非常诱人
亮晶晶妈 + 3 最是家常最好味呀
6 豆币

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全部评论(10条)

老方小雨

老方小雨

银豆

1楼

最家常的也是最味的,更是我家经常吃的美味

回复 发表于 2017-05-17 12:46

老方小雨

老方小雨

银豆

2楼

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回复 发表于 2017-05-17 12:46

老方小雨

老方小雨

银豆

3楼

简单快捷又抵饱,吃了还想吃。

回复 发表于 2017-05-17 12:46

开心姥姥

开心姥姥

金豆

4楼

什锦炒饭漂亮美味更营养

收起回复 发表于 2017-05-17 13:05

麦子老妈

麦子老妈

银豆

5楼

美味、营养,赞一个!

收起回复 发表于 2017-05-17 14:16

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

6楼

最是家常最好味呀。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-17 15:02

花花1977

花花1977

金豆

7楼

喜欢炒饭

收起回复 发表于 2017-05-17 15:38

浩楠溪江

浩楠溪江

豆芽

8楼

你好

收起回复 发表于 2017-05-17 16:05

9楼

色彩缤纷,美味不可挡

收起回复 发表于 2017-05-17 16:58

10楼

非常诱人。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-19 21:04

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