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【初夏健脾】小满时节漫话养生窍门

花花1977

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发表于 2017-05-19 22:03:07 收藏数:3 浏览数:129

再过两天,也就是5月21日便是小满节气。民间对小满的解释是“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”也就是说,从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。下面就一起来看看小满养生要做什么吧!

起居养生

小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。

情志养生

小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动.

饮食养生

饮食方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

饮食原则

小满“苦菜”当令 小满吃苦菜

我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中,即有“小满之日苦菜秀”之说。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、感冒等都有很好的防治作用。

酿苦瓜【点击菜谱名或图片查看做法】

酿苦瓜

金银苦瓜丁 【点击菜谱名或图片查看做法】

金银苦瓜丁

百合鸡蛋炒蛋 【点击菜谱名或图片查看做法】

百合鸡蛋炒苦瓜

苦苣扇骨汤 【点击菜谱名或图片查看做法】

苦苣扇骨汤

蒜泥香拌苦苣青瓜 【点击菜谱名或图片查看做法】

蒜泥香拌苦苣青瓜

凉拌苦菜 【点击菜谱名或图片查看做法】

凉拌苦菜

蒲公英拌花生 【点击菜谱名或图片查看做法】

蒲公英拌花生

油焖苦笋 【点击菜谱名或图片查看做法】

油焖苦笋

莴笋炒双耳 【点击菜谱名或图片查看做法】

莴笋炒双耳

小满见“三鲜”:黄瓜、蒜薹、樱桃

中医认为:三鲜含有丰富的营养,是小满饮食中不可或缺的元素。

黄瓜含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化等,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处。

宜忌人群:平常人及糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒等人群都适宜;脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。

特别提醒:有水肿、高血压、心脏病、肾脏疾病、妊高症者不适合吃盐腌黄瓜;黄瓜不适宜和富含维生素C的食物一起食用。

黄瓜拌护心肉 【点击菜谱名或图片查看做法】


黄瓜拌护心肉

蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分,还含有大蒜素等食物化学物质。此外,蒜薹有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。

宜忌人群:一般人群及便秘、肥胖者均可食用;胃肠道溃疡、胃肠炎患者禁食。

特别提醒:烹调时不要炒得过熟,否则将降低食疗作用

蒜苔炒肉丝 【点击菜谱名或图片查看做法】

蒜苔炒肉丝#本味家乡菜#


樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经,具有补中益气,健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。此外,樱桃还富含胡萝卜素,有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。

宜忌人群:适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人;热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。

樱桃蕃茄烧西葫芦 【点击菜谱名或图片查看做法】

樱桃蕃茄烧西葫芦

小满养生六诫:

一未病先防,预防皮肤病

由于夏季天气湿热,易滋生蚊虫,引起皮肤瘙痒或感染等症状,所以,预防很重要。这就要求注意居家和个人的卫生。勤换洗曝晒被褥和贴身衣物,铲除病菌在湿热天气里滋生蔓延的“温床”。

二少熬夜,预防内热上火

由于小满节气后日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。如果长期熬夜,造**的生理机体和新陈代谢系统的紊乱,导致内热上火,很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。所以,在炎炎夏日预防内热的有效方式,就是规律作息,避免熬夜。

三注意饮食卫生,预防腹痛、腹泻等疾病

进入小满时节,由于天气变热,食物很容易变质腐败。“病从口入”,所以,要尤其注意饮食卫生。尽量避免吃生冷食物,不吃隔夜食物,对于消暑降温的饮品,也要适可而止,从而有效预防腹痛、腹泻等疾病。

四早晚温差大,衣物不宜骤减

虽然小满后气温明显升高,但由于雨量增多,早晚的温差仍然比较大。因此,平时要注意天气的变化,适时添加衣服。尤其在晚上睡觉时,仍要注意保暖,以防着凉而患感冒。

五保证睡眠时间,适当午休

为顺应夏季阳消阴长的则律,应晚睡早起。当然,这里的“晚睡”是相对的,不是一般意义上的熬夜。为了保持人的精力,可适当增加午休。但午休时间不宜过长,以15~30分钟为宜,多而无益。

六适宜户外运动,更益身心健康

小满节后早、晚天气较凉快,更适合户外运动,而以散步、做操、打太极拳等最为适宜。另外下棋、书法、钓鱼等,也是值得推荐的修身养性的方式。而在小满开始后的夏季,运动不宜剧烈,以防止大汗淋漓,伤阴也伤阳。

小满养生食谱

玉米甘笋猪尾汤 【点击菜谱名或图片查看做法】

玉米甘笋猪尾汤#新鲜从这里开始#

丝瓜木耳汤 【点击菜谱名或图片查看做法】

丝瓜木耳汤#新鲜从这里开始#

苋菜烧毛豆 【点击菜谱名或图片查看做法】

苋菜烧毛豆

薏米木瓜花粉绿豆浆 【点击菜谱名或图片查看做法】

薏米木瓜花粉绿豆浆

薏米仁红豆汤 【点击菜谱名或图片查看做法】

薏米仁红豆汤

小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质在四季二十四节气中最多,所以此时应及时适当补充营养,使身体五脏六腑不受损伤。对于小满养生,“不贪睡、吃清淡”的原则。



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亮晶晶妈 + 3 跟着学习营养健康知识。
籣草児 + 3 食疗营养更健康。
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全部评论(13条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

食疗营养更健康。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-19 22:28

开心姥姥

开心姥姥

金豆

2楼

季节养生讲究多

收起回复 发表于 2017-05-19 22:32

花花1977

花花1977

金豆

3楼

小满时节学养生

回复 发表于 2017-05-19 22:38

4楼

节气养生很重要

回复 发表于 2017-05-19 23:02

吕小胖胖

吕小胖胖

金豆

5楼

.姐姐周末愉快

收起回复 发表于 2017-05-19 23:27

6楼

适应节气来养生,美女帖子真及时!谢谢分享!{a:105}{a:109}

收起回复 发表于 2017-05-20 02:29

7楼

养生之道

回复 发表于 2017-05-20 06:17

吕小胖胖

吕小胖胖

金豆

8楼

真棒啊

收起回复 发表于 2017-05-20 12:01

9楼

好快啊,都小满了

收起回复 发表于 2017-05-20 12:11

倚兰听海

倚兰听海

铜豆

10楼

学习了

收起回复 发表于 2017-05-20 19:43

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

11楼

跟着学习营养健康知识。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-22 14:49

12楼

挺好

回复 发表于 2017-05-22 21:49

13楼

回复 发表于 2017-05-25 08:13

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