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5月【烘焙甜点】来一杯水果红茶,清爽清香

秋天到枫叶红

回复(18) 秋天到枫叶红 +关注

发表于 2017-05-27 13:11:28 收藏数:0 浏览数:183





制作水果茶这应该是第二次,平时喜欢制作水果汤。

经过这两次的制作,不仅学会了不同的制作方法,也从中品味出了水果茶的独特韵味。
正如飘儿老师说的:品水果红茶,其实品的是一份心情和一种生活的态度,在喧嚣的都市里,我们总有无法释怀的情绪,煮上一壶淡淡的水果红茶,可以让人将一切的烦恼抛弃;在休闲的午后,可以泡上一杯水果红茶,搭配一份甜点,翻着自己喜欢的书本,慢慢品尝水果与红茶的香味,感受生活的慢节奏和小资的情调。
家中有苹果、雪梨、香橙、樱桃和柠檬,就直接选用了这几款水果来制作水果红茶。
喝上一口酸甜的水果茶,余味会有些许柠檬和香橙皮的微苦,很是清爽。

在这温度不断攀升,风干物燥的时节,喝上一杯清凉的水果红茶,感受着融合了红茶与水果的清香气息,滋润心田,让人忘却尘世烦恼,享受生活的甜美。

没有漂亮的薄荷叶,正好家中的红薯长势不错,掐下一枝红薯叶来装饰,感觉也不错哈。

食材

红茶包2袋、苹果1个、雪梨1个、香橙半个、青柠1个、樱桃50g、冰糖、清水

步骤

1.准备好材料;


2.用盐擦一下柠檬和香橙表皮并清洗干净;

3.奶锅里倒入纯净水和冰糖煮开至冰糖融化即可关火;

4.将柠檬切片备用;

5.放入一个红茶包

6.放入柠檬片盖上盖子焖三分钟成红茶;然后将红茶包捞出。

7.将香橙切片备用;

8.苹果、雪梨洗干净后去核切小块,樱桃洗净;

9.将苹果、雪梨、香橙片、樱桃放进红茶里,再放进一个红茶包,煮五分钟关火,捞出红茶包即可。

10.喜欢凉茶的冷藏后再饮用风味更佳。

秋天心得:

每种水果的甜酸度都不一样,建议水和冰糖的份量可随个人喜好增减。
煮好的水果红茶最好放凉,然后放进冰箱冷藏一个晚上,口感会更佳。


话题豆币记录

飘儿78 + 3 夏天来了,天气也开始转热,这个特适合
籣草児 + 3 酸甜可口,口感好丰富。
爱跳舞的老太 + 3 周末快乐!
9 豆币

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全部评论(18条)

1楼

周末快乐!。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-27 17:13

籣草児

籣草児

金豆

2楼

酸甜可口,口感好丰富。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-05-27 21:01

3楼

酸甜可口夏日清凉

收起回复 发表于 2017-05-27 21:12

开心姥姥

开心姥姥

金豆

4楼

有这么丰富的水果一定好喝

收起回复 发表于 2017-05-27 21:14

倚兰听海

倚兰听海

铜豆

5楼

好喝

收起回复 发表于 2017-05-28 15:31

花花1977

花花1977

金豆

6楼

来一杯吧,祝姐姐端午快乐

收起回复 发表于 2017-05-28 16:02

sourcehe

sourcehe

银豆

7楼

好美味,太赞了。

收起回复 发表于 2017-05-28 16:32

厨奶

厨奶

金豆

8楼

亲爱的我要一杯{a:87}

收起回复 发表于 2017-05-28 17:20

y圆子y

y圆子y

银豆

9楼

来一杯

收起回复 发表于 2017-05-28 17:42

10楼

姐姐的杯具太漂亮了,看着就有食欲

收起回复 发表于 2017-05-28 20:49

11楼

清新滋润的水果茶好爽口啊!

收起回复 发表于 2017-05-29 08:14

开心姥姥

开心姥姥

金豆

12楼

祝亲爱的端午安康{a:111}

收起回复 发表于 2017-05-29 09:47

13楼

夏天就爱这样的饮料

收起回复 发表于 2017-05-29 11:42

14楼

端午安康

回复 发表于 2017-05-30 20:40

飘儿78

飘儿78

金豆

15楼

夏天来了,天气也开始转热,这个特适合。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-05-30 23:04

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