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【烘焙甜点】宝宝小零食--杏仁小小酥

红豆厨坊

回复(15) 红豆厨坊 +关注

发表于 2017-06-01 15:03:17 收藏数:88 浏览数:6206


非常好吃的一款手工小饼干哦!

特别适合宝宝食用,小小的一粒一粒,一口一个,充满淡淡的杏仁香气,作为孩子的小零食相当不错哦!

这个是给姐姐家孩子做的一款小零食,纯手工无添加,自己做的更加放心安全。

作为六一儿童节的小礼物加上一个精美的包装,送给孩子也是很不错吧!



小盆友收到这款小饼干,非常的喜欢哦,抱着盒子不撒手了!O(∩_∩)O哈哈~


制作简单方便来看看做法

材料:低粉150克,杏仁粉70克,无盐黄油100克,蛋黄一个,糖粉70克。

调料:盐少许,香草精油适量。

做法

1·准备好所有的食材。

2·低粉,杏仁粉,盐过筛备用。

3·黄油软化搅打发白细腻。

4·加入50克糖粉继续搅打均匀。

5·再加入蛋黄搅打均匀。

6·加入过筛的分类翻拌均匀。

7·面团按扁包入保鲜膜入冰箱冷藏1个小时左右。

8·取出面团切2厘米左右小方块。

9·然后取一小块搓成小球排放烤盘。

10·烤箱预热170度,放入烤盘烤制18-20分钟。

11·烤好后取出稍凉。

12·趁热筛上一些糖粉混合均匀即可。




烤好后忍不住吃了好几个,又香又酥,还有很浓的杏仁味道,非常的好吃哦!

红豆啰嗦

黄油软化之后再搅打均匀,加入糖粉和蛋黄是非别加入,每一次都要搅打细腻之后再加入另外一种食材。

烤箱温度可以根据自己调整就好。

烤制之后的小饼干要密封保存。



话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 小小营养很好味哦
飘儿78 + 3 小小的一粒一粒,特别适合小朋友吃。
6 豆币

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全部评论(15条)

一品文子

一品文子

铜豆

1楼

请问:这个粉量能做几个小小酥

收起回复 发表于 2017-06-01 16:25

Qiuyue0815

Qiuyue0815

豆子

2楼

可爱哦{a:92}

收起回复 发表于 2017-06-02 10:25

花花1977

花花1977

金豆

3楼

好不错

收起回复 发表于 2017-06-02 14:09

4楼

香酥的小饼干,宝宝的小零食。

收起回复 发表于 2017-06-02 22:35

飘儿78

飘儿78

金豆

5楼

小小的一粒一粒,特别适合小朋友吃。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-06-03 23:49

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

6楼

小小营养很好味哦。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-06-04 11:54

灬丨浅唱

灬丨浅唱

铜豆

7楼

看着QQ的,真好呀

收起回复 发表于 2017-06-04 15:39

一诺情深

一诺情深

铜豆

8楼

QQ的好可爱呀

收起回复 发表于 2017-06-05 09:23

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

9楼

真好

收起回复 发表于 2017-06-05 12:56

紫豌豆

紫豌豆

金豆

10楼

收藏了

收起回复 发表于 2017-06-06 00:01

籣草児

籣草児

金豆

11楼

小小的点心很适合宝宝呢。

收起回复 发表于 2017-06-06 15:51

12楼

{a:92}{a:92}{a:92}{a:92}{a:166}{a:166}{a:166}{a:166}

回复 发表于 2017-06-12 06:45

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

13楼

😄

回复 发表于 2017-06-12 17:43

fishmama

fishmama

银豆

14楼

做的真好,看看就觉得好吃啊!

收起回复 发表于 2017-06-21 09:17

15楼

做好的饼干一般可以发几天?

收起回复 发表于 2017-07-04 13:53

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