广场 > 家常菜 > 【初夏家常菜】夏季清火散热莲子百合炖鸡

【初夏家常菜】夏季清火散热莲子百合炖鸡

天山可可

回复(6) 天山可可 +关注

发表于 2017-06-07 14:45:49 收藏数:11 浏览数:546


天热最适合喝什么汤?好多人会说,清热解毒的、有营养的,而且必须清淡不油腻的,这样才有食欲和胃口。是的,我也这么想的,也这么做了。今天推荐一款特适合炎热夏季喝的《莲子百合炖鸡》。

大家都知道,莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾。还有养心安神的功效。用于脾虚,主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴等症状。而百合不用多说了,有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效,是上好的营养滋补佳品。加上新鲜的土鸡一起炖,真是夏季不可多得的一款营养汤!




主料:新鲜土鸡

辅料:盐、莲子、百合、枸杞、姜

做法:1、把莲子洗洗,用凉水侵泡2小时以上捞起洗净
2、把百合和枸杞洗净,用凉水侵泡 10分钟左右洗净捞起




3、把土鸡洗净切块,姜切片
4、汤锅加水下鸡块,煮开捞起鸡肉



5、把鸡块加电炖盅里加水,把整机加水到水位线,加炖盅加盖,盖好盖子



6、接通电源,选择功能键,按下骨头汤,在按下开始



7、等煮开以后,加姜片、莲子、百合继续炖



8、炖到保温状态,加枸杞,加盐



9、继续保温几分钟即可



小贴士
整机加水一定不能超过水位线,莲子的芯最好去掉,这样不苦



话题豆币记录

樱桃番茄果 + 3 闻香而来,清火散热又美味
爱跳舞的老太 + 3 清火散热
6 豆币

分享到:

全部评论(6条)

天山可可

天山可可

金豆

1楼

夏季清火散热莲子百合炖鸡

回复 发表于 2017-06-07 14:46

2楼

清火散热。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-06-07 14:51

3楼

闻香而来,清火散热又美味。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-06-07 14:51

花花1977

花花1977

金豆

4楼

清热又美味呢

收起回复 发表于 2017-06-07 15:25

5楼

好美味的,我从事儿童早教工作,专注儿童视力健康,欢迎咨询15274898082

回复 发表于 2017-06-07 16:08

6楼

好美味的鸡汤

收起回复 发表于 2017-06-07 16:47

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司