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布鲁比专访&活动—宝贝,亲手为你做辅食

是草莓酱啊

回复(68) 是草莓酱啊 +关注

发表于 2017-07-07 09:00:49 收藏数:118 浏览数:20783




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大家,好久不见~有没有想我呢?这次酱酱我可是很努力的为大家拉来了好豆老牌达人和家常菜资深导师布鲁比进行专访哦~

布鲁比已经来好豆八年了,说起来,也是跟着豆豆经历过风雨的人呢。这八年里,她经过不同的人生阶段,也在做美食这条道路上不停的挑战自己。这不,这次她带着全新的宝宝辅食书本归来了~

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说到这儿,大家是不是有点儿诧异?家常菜做得那么精美的布鲁比竟然还是个隐藏的辅食达人?!好奇的那就往下看吧~

悄咪咪的告诉你,文末有福利


Part 1.爱生活,爱自己。

大概是出自对食物的尊敬与喜爱,好像每个美食达人的家中都堆满了各式各样的器皿,就为了有一天做出一道菜时有更合适的载体去表现她当下的心情。而,布鲁比正是这广大囤器皿中的一员。

(竹杯)【欣赏更多布家美器可点击图片跳转】

她用真诚的态度对待食物,也在食物的浸润里变得对生活充满热爱。废话不多说,接下来就正式进入访问吧~


酱酱:给好豆的大家介绍一下自己吧~

布鲁比大家好,我是布鲁比。有幸能接受这次专访,感谢好豆平台,辛苦工作的小编们,还有各位关注支持我的豆亲们。

(芹香萝卜丝)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

酱酱:您和美食是怎么结缘的呢?

布鲁比:从小就是吃货,长大些发现自己下厨,有满满的成就感,也能给身边的亲人带来幸福,就越发喜爱了。其实,美食相关的一切我都喜欢,比如食材、烹饪、营养、饮食文化、美食摄影等等,这也是我十几年来一直坚持做美食的原动力。坚持自己的兴趣爱好,从中收获乐趣、进步以及自我价值的体现,就是最简单纯粹的追求吧。

广式拉肠粉)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】

酱酱:到今年,您来好豆已经八年了,这八年您有什么变化呢?

布鲁比:八年时间可真不短了呢。我孩子今年刚好八岁了。一路走来,我也从当初手足无措的孕妇,变成了现在心态更宽容豁达的妈妈。不过也有不变的地方,那就是对美食以及一切美好事物的热爱。

冰皮月饼)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】

酱酱:从您的豆窝能看出,您是一个对生活和美食很有耐心的人,您是怎么一直保持这种状态的呢?

布鲁比:谢谢。我是个简单直爽的人,待人接物会尽量真诚。做事比较认真,只要做,尽量希望能做好些。我内心比较理想化,对名与利不太看重,也不爱张扬。只想健康、充实地度过这一生。希望在人生旅途中,通过努力,感受到更多美好、新鲜的事物,结识有趣的灵魂,不辜负此遭生命。

红薯叶菜糕)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】

短短几个问题,其实不难看出布鲁比的直爽与对美食和生活的热爱。

(布鲁比眼中的黑龙江)


Part 2.宝贝,亲手为你做辅食

前面也说到布鲁比在好豆的这八年里,渐渐也完成了从女人到母亲转换。她的豆窝里还有着几年前关于让小牛童鞋学琴的随笔。她会为了小牛童鞋去网上查资料,尝试着做练琴笔记;熟记小牛童鞋的每份作业、每首曲子,甚至弹奏中出现的每个小失误。她那么用心的关注着小牛童鞋的成长,因此开始只是专注于家常菜的她,开始考营养师,学着做辅食,也就不足为奇了。

钢琴【点击图片了解小牛童鞋学琴记】

关于此次的新书,看看布鲁比怎么说吧~


酱酱:这次您的专访还带来了一本关于宝宝辅食的新书,出书的契机是什么呢?

布鲁比:对,这次带来了我的第一本书《宝贝,亲手为你做辅食》。这本书其实是两年前的作品。多年前,生完宝宝后,我就开始接触辅食设计,还曾担任了几年婴幼儿杂志的辅食专栏作者。宝宝的辅食相当重要,不但为婴幼儿补充成长所需的各种营养,为断乳做好充分准备,还为日后宝宝培养良好的饮食习惯打下基础。所以,出版社找到我做这个选题,我觉得很有意义,也乐于分享所积累的点滴经验,就答应了这个出版计划。不过,还有许多不足,希望得到大家的指正。

点击图片可跳转至购买链接】

酱酱:给大家介绍一下这本新书吧。

布鲁比:《宝贝,亲手为你做辅食》是针对6~24个月宝宝,分阶段设计的辅食菜谱集合。根据宝宝不同的生长期,选用天然健康的食材,手把手教授基本的辅食制作过程,循序渐进地提供营养且美味的各类辅食菜谱。尽管现在市售的婴儿辅食品种繁多,购买也非常方便。但宝爸宝妈们亲手做辅食,让宝贝们感受到最新鲜营养的美味,还有来自爸爸妈妈的关爱与呵护,意义是完全不同的。

胡萝卜玉子烧)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】

酱酱:看您书的作者介绍说,您是国家二级公共营养师,在考营养师的过程中有什么印象比较深的事情么?

布鲁比:当初考这个营养师资格证,还是做了些努力的。二级公共营养师除了理论考试外,需要实践考核,包括论文和答辩。我所在地区的考核要求比较严格。论文要求与医学论文形式相仿,行文需特别严谨,每一句话或是由数据总结而出,或是引用所得。精心设计了问卷,派发了五百份问卷,再采集归纳数据,根据有效数据写成论文,最后通过了严格的答辩。所做的努力和大学毕业的论文答辩时的有过之而无不及。不过,这种严谨的态度,无论学习任何知识,都是必要的。

牛油果紫薯米粉)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】


Part 3.对的方法,让宝宝变吃货

看到这里的大家,应该也大概了解了布鲁比的新书里将会有多少值得学习的小知识了。光说不练假把式,贴心如我,也问来了关于夏季宝宝不愿进食和爱吃零食如何解决的小tips哟~新晋的宝爸宝妈们快拿出小本本开始做笔记吧。


酱酱:现在因为很多零食的诱惑,有部分家庭的宝宝在吃饭时会比较抗拒,你们家有过这样的状况么?当出现这种情况,您建议怎么处理呢?

布鲁比:生活中确实会有这样的现象,孩子爱吃零食,零食的量也比较大,导致正常吃饭时没有胃口。很多市售零食具有高热量、低营养,多添加剂的情况,长期大量吃零食,对孩子的健康不利,也容易造成口味偏重,不再适应菜肴本身的清淡原味。我家孩子也会吃些零食,但没有因此影响过正常三餐。

香煎迷你牛肉饼)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】

针对这个情况,我建议爸爸妈妈们要注意几点:

首先是零食的选择,尽量自制或购买健康、天然、有营养的零食,减少垃圾食品的摄入。比如两餐之间可适当吃些坚果、乳制品、水果,或自制的蛋糕面包饼干、肉脯等。

第二,零食只是作为补充,一定要适量,以免影响正餐的食欲。而且吃零食的时间,不要间隔正餐太近,大概间距2~3个小时为宜。

第三,正餐尽量做到菜式丰富,美味营养,让孩子喜欢上吃饭。

良好的饮食习惯需要长期培养,如出现不良的习惯也要尽早纠正。为了孩子能健康地成长,家长需要更多耐心和细心,帮助孩子调整、改正。

迷你奶香窝窝头)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】


酱酱:现在夏季早日,极易食欲不振造成不肯进食,您有什么建议宝宝吃的辅食么?

布鲁比:夏季天气炎热,容易造成食欲不振,口渴、出汗多。因此建议多给宝宝补充些水份,饮食保持清淡,尽量以蒸煮的方式来烹饪。可以多选择当季的时令蔬菜,再搭配些高蛋白低脂肪的食材,比如丝瓜虾仁粥、酿冬瓜、清蒸鱼等。还可以做些酸甜开胃的辅食,比如番茄鸡蛋、橙香鱼块等等。

彩椒蘑菇炖饭)【点击图片或菜谱名称查看具体做法】

酱酱:作为好豆很受欢迎的导师之一,您有什么对好豆的大家说的呢?

布鲁比:好豆是个很棒的平台,在这里不但能学习到精湛的厨艺,还能感受到各种小小的温暖,跟网络小家一样,让人留恋。希望好豆能不断壮大,豆亲们能更开心地在此交流学习,收获满满!

(布鲁比眼里的云南)

最后,悄咪咪的给大家爆个布鲁比生活照吧,这可是酱酱我花费了九牛二虎之力要来的呢~

布鲁比真人)【点击图片可跳转豆窝】


什么,你们说还没看够?那快去当当买布鲁比的新书《宝贝,亲手为你做辅食》吧。里面会有更多未公布的辅食和营养建议帮助大家的宝宝茁壮成长哟~~


在此话题下提问并关注布鲁比豆窝的,将有机会获得价值78元的希腊原装进口榄蒂橄榄油一支。就是下面这货~~一共10瓶免费赠送。(说出你与布鲁比的故事或关于宝宝营养健康辅食的问题,获奖率将会大大提高哟~)

时间:2017.07.07——2017.07.13



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以上获奖用户,请于7月22日前私信我您的收货电话地址等详细信息~我们将尽快安排给您发货哦。



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如果您觉得自己足够优秀,能成为好豆达人,欢迎您自荐哦,然后我会告诉您达人的丰厚福利哦!

如果老达人们有认识的豆亲,想举荐其成为新达人,也可以私信哦!我们会给您发放推荐奖励哦!

如果新达人也想让更多豆亲们认识您,也可以向是草莓酱啊约稿!

以上几点都可以找是草莓酱啊!坐等大家来戳哈哈~~


下期专访见。


话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 恭喜恭喜,美食爱心妈妈,好佩服
爱跳舞的老太 + 3 真是一位好妈妈!
6 豆币

分享到: 标签: 有奖活动 家常菜 营养厨房

全部评论(68条)

孩妈妮妮

孩妈妮妮

金豆

1楼

早已关注多时,喜欢做的每一样美食,简单而精致,营养又美味。作为宝妈一定要向你都学习!谢谢分享!

收起回复 发表于 2017-07-07 09:40

牛妈厨房

牛妈厨房

金豆

2楼

棒棒哒。。。新书大卖哦。。。也祝好豆越来越好。

收起回复 发表于 2017-07-07 09:44

3楼

祝布鲁比老师新书大卖!

收起回复 发表于 2017-07-07 09:46

花花1977

花花1977

金豆

4楼

棒棒达

收起回复 发表于 2017-07-07 09:58

5楼

祝布鲁比新书大卖{a:111}{a:111}{a:111}

收起回复 发表于 2017-07-07 10:05

好豆叶子

好豆叶子

银豆

6楼

妈咪们快来瞧瞧呀~,买书还有橄榄油送,划算啦~

收起回复 发表于 2017-07-07 10:10

7楼

我一直以为布鲁比是枚帅哥,原来是位养眼的美女{a:71}

收起回复 发表于 2017-07-07 10:16

幸福精灵a

幸福精灵a

银豆

8楼

早就关注布鲁比老师了,做的每一道菜都是那样的完美,精致,深得人心。作为宝妈,一定要妈妈向你学习!

收起回复 发表于 2017-07-07 10:37

西马栀子

西马栀子

铜豆

9楼

祝布鲁比新书大卖

收起回复 发表于 2017-07-07 11:05

倚兰听海

倚兰听海

铜豆

10楼

早就关注了,一直很喜欢

收起回复 发表于 2017-07-07 11:11

紫豌豆

紫豌豆

金豆

11楼

好棒呀

收起回复 发表于 2017-07-07 12:08

12楼

原来是宝妈,一直以为是帅哥呢

收起回复 发表于 2017-07-07 13:52

humil

humil

豆子

13楼

记得有一次线下活动,本来是有布鲁比一起的,很可惜因为很多因素未能见面。

零食那个问题问得特别好,我们家的小孩就是不爱吃饭老是想吃零食,但是大家都要上班,实在是没时间经常做饭买菜,有没有简单到不行的方便上班族的食谱?

祝新书大卖~

收起回复 发表于 2017-07-07 14:01

  • 是草莓酱啊

    回复 发表于 07-07 14:46 是草莓酱啊:

    @humil 哇~等布鲁比姐姐有时间了让她来回答你哟

  • 布鲁比

    回复 发表于 07-10 22:54 布鲁比:

    @humil 来了来了,以后如果有线下活动一定争取参加。好像我们是同城的吧,有空可以约起来 :) 上班族食谱确实要简单方便又兼顾营养美味,建议可以多利用厨房小家电,很多有预约功能,高效干净省心。比如这道蒸排骨,我家一直这么做。http://www.haodou.com/recipe/250297/

  • 2条回复 

14楼

真是一位好妈妈!。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-07-07 15:32

15楼

向美女学习每一道精致的美食,好书大卖{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2017-07-07 22:41

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