广场 > 家常菜 > 【夏季开胃菜】上汤银耳芦笋~滋阴润肤~清热利尿

【夏季开胃菜】上汤银耳芦笋~滋阴润肤~清热利尿

言言的美厨房

回复(8) 言言的美厨房 +关注

发表于 2017-07-17 01:29:44 收藏数:3 浏览数:521

【上汤银耳芦笋】

三伏天,热!热!热!
每天的餐桌上缺不了汤汤水水,只有这样才能最开胃。
周末逛超市买了芦笋,本来打算用作芦笋炒鸡胗的,不料家人反对,喜欢用芦笋做汤。
幸好冰箱里还存有鸡肉和泡发好的银耳。
于是就有了这道【上汤银耳芦笋】,汤菜清甜可口,给予家人滋润口腹,降火又开胃。
银耳滋润肌肤,生津止咳,夏天常煮汤喝可下火,降火功效。
芦笋清热利尿,多食有益处。

【上汤银耳芦笋】
原料
1、泡发好的银耳200克
2、鲜芦笋150
3、鸡胸肉100克
4、南瓜肉100克
调料:蒜片、姜丝各适量、料酒半匙、干淀粉、油、盐各适量。
做法:
1、银耳清水洗净几遍,撕成小块备用。
2、芦笋洗净切段备用。
3、鸡胸肉洗净切条状,加入料酒、盐抓匀,加入干淀粉抓匀待用。
4、取一蒸锅蒸,放入南瓜肉大火蒸熟,取出用料理机打成泥待用。
5、锅注入清水烧开,加入少许盐,先放入芦笋焯水捞出过凉沥干干水,再放入银耳焯水捞出待用。
6、锅烧热,加入油,放入蒜片、姜丝炒出香味,注入适量清水烧开,加入鸡肉煮3分钟,加入芦笋银耳,大火烧开。
7、放入南瓜泥与银耳芦笋混合,加入盐调味即可。







-------------------------------------------

话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 鲜香好味哦,跟着学习
爱跳舞的老太 + 3 来晚了--还有吗?
坡镇小锅 + 3 好美味啊
9 豆币

分享到:

全部评论(8条)

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

1楼

真好

收起回复 发表于 2017-07-17 10:24

2楼

好看也好吃…谢谢分享

回复 发表于 2017-07-17 20:02

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

3楼

好美味啊。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-17 21:25

4楼

做的真好{a:21}

回复 发表于 2017-07-18 07:55

5楼

来晚了--还有吗?。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-07-18 19:35

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

6楼

不错哟

回复 发表于 2017-07-18 20:59

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

7楼

不错哟

回复 发表于 2017-07-18 20:59

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

8楼

鲜香好味哦,跟着学习。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-19 05:48

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司