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【夏季开胃菜】芙蓉冬瓜羹

蓉儿wr03

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发表于 2017-07-22 21:05:35 收藏数:1 浏览数:311

     冬瓜清热生津,僻暑除烦,在夏日吃尤为适宜,冬瓜又不含脂肪。热量不高,还可以有助于体形健美,冬瓜还具有降脂减肥的功效,总之,吃冬瓜好处多多,家中也时常吃冬瓜,变着花样吃,今天的汤羹很是鲜美哦

冬瓜400克,鸡脯肉180克,鸡蛋1个,玉米淀粉少许,清水适量,姜适量,盐1匙,料酒少许


冬瓜去皮切块,冬瓜放入蒸锅蒸熟,姜取汁,鸡蛋取蛋清,再准备一碗水,鸡肉去膜切块,鸡脯肉放入搅拌杯加入适量水,姜汁


搅打成泥,再加入蛋清搅打,将鸡肉泥过滤,使之更加细腻,将蒸好的冬瓜放入搅拌杯,加入适量水,搅拌成泥,搅打好的冬瓜泥,准备好淀粉水


准备好的冬瓜泥和鸡肉泥,将冬瓜泥放入锅中煮开,加入盐,料酒边加边搅拌,再勾个薄芡,关火,边倒入鸡茸边搅拌,直到鸡茸全部倒完,


出锅装盘,撒上芹菜叶



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秋天到枫叶红 + 3 嫩滑好滋润
亮晶晶妈 + 3 有特色的夏季美食,学习了。
爱跳舞的老太 + 3 非常适合夏天吃
9 豆币

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全部评论(8条)

1楼

非常适合夏天吃。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-23 00:03

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

2楼

有特色的夏季美食,学习了。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-07-23 14:53

籣草児

籣草児

金豆

3楼

香浓润滑,健康美味。

收起回复 发表于 2017-07-23 20:23

好豆叶子

好豆叶子

银豆

4楼

很营养的汤羹

收起回复 发表于 2017-07-24 14:15

5楼

嫩滑好滋润。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-07-24 16:01

jinjerry

jinjerry

金豆

6楼

一定很好喝

收起回复 发表于 2017-07-24 20:46

蓉儿wr03

蓉儿wr03

铜豆

7楼

谢谢亲来捧场,味道还不错

回复 发表于 2017-07-24 21:15

Qiuyue0815

Qiuyue0815

豆子

8楼

有特色,赞{a:92}

收起回复 发表于 2017-07-24 22:02

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