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【夏季开胃菜】鸡蛋N种吃法,沙拉蒜泥鸡蛋

sourcehe

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发表于 2017-07-28 14:24:41 收藏数:7 浏览数:888

鸡蛋N种吃法,沙拉蒜泥鸡蛋

 

                                  

鸡蛋有N种吃法,水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….简单又好吃的鸡蛋——沙拉蒜泥拌蛋。

鸡蛋的营养不需要要我多介绍。但是熟与营养,必须介绍一下。其实生吃鸡蛋有细菌。(我是真心不敢吃),实践研究表明,鸡蛋刚刚熟的时候营养价值最好,煮老的鸡蛋也是去营养。水煮蛋一般5-6分钟,再焖3分钟即可。

觉得水煮蛋没味道,沙拉蒜泥拌蛋,不仅保留了鸡蛋的营养,还更加有滋有味。

一、食材

1.主食材:土鸡蛋3个、

2.辅料:蒜1个、香葱10克、沙拉酱25ml、麻油1ml

二、步骤

1.准备食材:土鸡蛋、香辣沙拉酱、香葱、蒜等;


2.土鸡蛋洗净,冷水下锅,中火煮6分钟,关火焖3分钟;PS:水煮开约要4分钟。


3.捞出鸡蛋用冷水冲凉;

4.鸡蛋去壳,切块,放入盘中;

5.蒜、香葱、切好,与麻油拌均;

6.沙拉酱、拌均的蒜泥、香葱麻油一起倒入切好的鸡蛋中拌均即可。


 

三、小贴士

1.煮鸡蛋的时候冷水下锅;

2.鸡蛋不要煮老,煮老不好吃;

3.沙拉酱有盐,不需要再放盐。

成品图1


成品图2

成品图3


话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 另类吃法,很是不错哦
樱桃番茄果 + 1 下次可以试试
爱跳舞的老太 + 3 这个方法很好吃
芷萍 + 3 这种鸡蛋我们老家最常吃
好豆叶子 + 3 这种吃法也不错呀~
13 豆币

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全部评论(14条)

好豆叶子

好豆叶子

银豆

1楼

这种吃法也不错呀~。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-28 14:58

芷萍

芷萍

金豆

2楼

这种鸡蛋我们老家最常吃。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-28 15:36

3楼

这个方法很好吃。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-28 15:46

一品文子

一品文子

铜豆

4楼

鸡蛋拌上沙拉,好吃又好看{a:85}

回复 发表于 2017-07-28 15:50

5楼

下次可以试试。送您1豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-28 15:54

6楼

简单、营养又美味。

回复 发表于 2017-07-28 17:01

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

7楼

另类吃法,很是不错哦。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-29 10:38

花花1977

花花1977

金豆

8楼

好不错,下次也试试

回复 发表于 2017-07-29 13:57

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

9楼

下一次我也试试

回复 发表于 2017-07-29 15:02

Crazy Boy

Crazy Boy

新手

10楼

看着就想吃

回复 发表于 2017-07-29 16:20

y圆子y

y圆子y

银豆

11楼

不错

回复 发表于 2017-07-29 16:22

12楼

蒜泥 我们加入皮蛋里吃野不错

回复 发表于 2017-07-29 16:30

飘零星

飘零星

银豆

13楼

换个方法吃鸡蛋,很不错哒。

回复 发表于 2017-07-30 09:30

14楼

rfguug

回复 发表于 2017-07-30 10:05

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