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【夏季开胃菜】 365天早餐不重样,豆角

sourcehe

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发表于 2017-07-29 16:17:10 收藏数:9 浏览数:875

 365天早餐不重样,豆角煎饼

                              

豆角煎饼采用时令蔬菜豆角,以及面粉,茴香增香,食材及其简单的一种煎饼,但是却很好吃的一种素早餐,且10分钟内搞定。

豆角具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津的功效。闷热的夏天,豆角还具有消暑化湿和利水肿的功效。豆角煎饼可以说是一款实惠的养生早餐。

一、食材

1.主食材:豆角300克 、面粉200克

2.配料:花生油6ml、盐4克、五香粉1克、茴香20克

二、步骤

1.准备食材:豆角、面粉;


2.清水煮沸,放入洗净的豆角汆烫至熟;

3.捞出沥过冷水,沥干水,切粒状;


4.面粉加盐、适量的清水拌均,在放切碎的豆角粒、茴香、五香粉拌均;


5.热锅,倒油,倒入拌均的豆角面浆,中小火煎;

6.微黄翻转另外一面继续煎至微黄;

7.起锅切块即可;重复5-7步骤,把所有面浆煎完即可。


 

三、小贴士

1.豆角要都豆荚,汆烫要熟,避免中毒;

2.煎至微黄才翻转林外一面;

3.要薄才脆香好吃哦。

成品图1


成品图2


成品图3

 

 

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爱跳舞的老太 + 3 很诱人的早餐饼
亮晶晶妈 + 3 豆角做饼,好吃看得到哦。
6 豆币

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全部评论(5条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

豆角做饼,好吃看得到哦。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-29 16:35

2楼

很诱人的早餐饼。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-07-29 17:25

3楼

学习了,下次试试做

回复 发表于 2017-07-29 22:40

飘零星

飘零星

银豆

4楼

豆角做出了高大上的感觉

回复 发表于 2017-07-30 09:19

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

5楼

小清新的样子。

回复 发表于 2017-07-30 16:35

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