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【8月暑味】胃口大开的素菜,酸菜炒四季豆

sourcehe

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发表于 2017-08-04 14:27:56 收藏数:4 浏览数:543

胃口大开的素菜,酸菜炒四季豆

                                      

没胃口吃饭,不防试试酸菜炒四季豆,酸辣开胃,下饭好帮手。四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。与老坛酸菜一起炒, 加上辣椒,酸辣可口,食欲太好。重要的时好吃不长肉。

酸菜炒四季豆采用的简单常见食材,还实惠,四季豆、老坛酸菜、红辣椒,快手到从洗菜,炒菜,洗锅都不超过10分钟。开胃还快手,家常还实惠,是不是要试试呢?


一、食材

1.主食材:四季豆300克酸菜200克、红辣椒1个

2.配料:花生油3ml、盐2克、香葱20克

二、步骤

1.准备食材:四季豆、酸菜、红辣椒、香葱等;


2.四季豆洗净去豆荚,切成粒,酸菜洗净,沥干水;


3.热锅,不要放油,把酸菜酸水炒干,起锅;


4.把锅洗净,热锅,倒油,大火煸炒四季豆至皮皱皱的;


5.加入洗干净切且好红辣椒翻炒;


6.把炒好的酸菜加入翻炒;


7.放盐、香葱,炒均即可。


三、小贴士

1.四季豆要去豆荚,且一定要煮熟透,避免中毒;

2.炒酸菜的时候不要放油,这样炒的酸水才容易出来;

3.不吃辣椒的可以不放辣椒。

成品图1


成品图2



成品图3


话题豆币记录

坡镇小锅 + 2 看着就很好吃的样子
籣草児 + 3 口感肉实,很下饭呢。
爱跳舞的老太 + 3 这个绝对下饭菜
8 豆币

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全部评论(6条)

1楼

这个绝对下饭菜。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-08-04 14:38

籣草児

籣草児

金豆

2楼

口感肉实,很下饭呢。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-08-04 15:50

3楼

这个要学习做做--周末快乐!

回复 发表于 2017-08-05 08:21

心随彧动

心随彧动

金豆

4楼

好漂亮的菜菜

回复 发表于 2017-08-05 11:11

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

5楼

下饭。

回复 发表于 2017-08-05 11:59

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

6楼

看着就很好吃的样子。送您2豆币捧个场。

回复 发表于 2017-08-06 20:50

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