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【美食每刻】媲美外食的金枪鱼粉肠披萨

幸福精灵a

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发表于 2017-08-30 09:00:19 收藏数:0 浏览数:359

 

爱囤货的毛病,有的时候真心不好,哈哈。周末在家整理冰箱,发现之前囤货的芝士快要到期了,刚好家里一位爱吃的小鬼,前一阵还跟我提,想吃披萨,我是一直拖一直拖,这下好啦,不动手都不行啦。

每一个小朋友,都好像对洋快餐,特别的感兴趣,什么炸翅,蛋挞,披萨,薯条,百吃不厌。幸好这一些食物,都能自家制作。相对外买来说,还算是安全一些的,至少食材用料,都放心一些。

这一次的披萨,用了金枪鱼肉,粉肠,加了多多的芝士,好香好香,8寸的满满一盘,居然都消灭了,一点不剩,看来是真心好吃。

原材料:中筋面粉150克,酵母2克,黄油12克,金枪鱼肉80克,粉肠70克,洋葱50克,马苏里拉芝士220克,黑胡椒粉2克,番茄酱30

具体做法:

1:先准备披萨皮的食材:面粉,酵母,软化的黄油。

2:面粉中加入酵母,加清水合成面团,再加入已经软化的黄油。

3:搓揉成团后,覆保鲜膜,让其发酵。

4:准备披萨的馅料。

5:金枪鱼沥油,粉肠切片,洋葱切丝。

6:发酵好的面团,擀成同披萨盘大小的圆饼。

7:用叉子,扎一些小眼。

8:抹一层番茄酱。

9:撒一层马苏里拉芝士。

10:铺金枪鱼,磨入黑胡椒粉。

11:铺上粉肠。

12:铺上洋葱丝。

13:剩下的马苏里拉芝士,全部撒表面。

14:送进提前预热好的烤箱中,上下火中层160度,烤25分钟。

15:烤好的披萨取出。切块即可享用啦。

PS

1:精灵的披萨皮有加黄油一起揉的,家中没有黄油的,不放也行。

2:金枪鱼的味道很淡,所以撒了一层黑胡椒粉。

3:做披萨,其实也蛮简单的,但铺料记得用一些不容易出水的就好。

4:披萨盘底,记得抹油哦。如果是不粘盘,就不需要啦。



分享到: 标签: 美食 营养厨房 生活

全部评论(9条)

幸福精灵a

幸福精灵a

银豆

1楼

坐自家沙发。

回复 发表于 2017-08-30 09:00

幸福精灵a

幸福精灵a

银豆

2楼

馅料十足的金枪鱼粉肠披萨,喜欢的快来哟。。。

回复 发表于 2017-08-30 09:01

3楼

好诱人的披萨,自己做的好吃

收起回复 发表于 2017-08-30 09:43

花花1977

花花1977

金豆

4楼

亲爱的,给我留一块没啊

收起回复 发表于 2017-08-30 14:16

5楼

美味诱人的披萨!

收起回复 发表于 2017-08-30 21:41

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

6楼

料好足呢。

收起回复 发表于 2017-08-31 14:46

y圆子y

y圆子y

银豆

7楼

想吃啊

收起回复 发表于 2017-08-31 21:21

涓涓小溪

涓涓小溪

银豆

8楼

料真多啊!

收起回复 发表于 2017-09-03 21:32

月明

月明

豆花

9楼

用料十足

收起回复 发表于 2017-09-11 19:14

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