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【秋之味】白露,二十四节气养生,香菇鸡汤

sourcehe

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发表于 2017-09-07 13:22:20 收藏数:10 浏览数:614

白露,二十四节气养生,香菇鸡汤

                                      

今天白露,迎来了全年昼夜温差最大的一个节气——白露。“蒹葭苍苍,白露为霜”白露时节,农作物即将成熟,“秋老虎”也将逝去。早晚温差加大,秋意浓浓。

白露节过后人容易出现脾胃虚弱,消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个适合适合多吃的温热的、有补养做的香菇鸡汤。既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。

香菇鸡汤,采用的食材是土鸡、绿色干香菇、枸杞、红枣等温补食材。

一、食材

1.主食材:土鸡900克、

2.配料:干香菇150克、枸杞10克、红枣5个、生姜50克

3.调料:盐5克、鸡粉1克

二、步骤

1.准备食材:土鸡一只、干香菇、枸杞、红枣、生姜等食材;


2.干香菇洗净泡发;


3.土鸡洗净斩块;


4.清水煮沸汆烫,捞出沥干水;


5.把鸡块、香菇、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中


6.加入适量的水、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同


7.煲好放盐拌均即可

 

三、小贴士

1.鸡要挑选走地土鸡才营养;

2.煲汤选择的锅不同,煲汤时间略有不同;

3.秋季补汤食材不宜太补。


成品图1


成品图2


成品图3

话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 保健功效大,营养美味汤
爱跳舞的老太 + 3 营养丰富
籣草児 + 3 汤鲜肉嫩好营养。
9 豆币

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全部评论(12条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

汤鲜肉嫩好营养。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-07 16:00

2楼

营养丰富。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-07 18:18

花花1977

花花1977

金豆

3楼

好滋润的汤

收起回复 发表于 2017-09-07 18:56

syzq

syzq

豆芽

4楼

不用压力

收起回复 发表于 2017-09-07 19:42

syzq

syzq

豆芽

5楼

不用压力锅用砂锅大概要煮多少时间?因为砂锅煮可能更好

收起回复 发表于 2017-09-07 19:44

  • sourcehe

    回复 发表于 09-09 16:10 sourcehe:

    @syzq 砂锅看你自己的火大小而确定时间

  • 1条回复 
晓晓.

晓晓.

金豆

6楼

好汤~

收起回复 发表于 2017-09-07 19:58

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

7楼

注意养生保健不错

收起回复 发表于 2017-09-07 21:17

郭莹8

郭莹8

新手

8楼

好滋补啊,

收起回复 发表于 2017-09-08 08:58

9楼

{a:87}{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2017-09-08 13:01

10楼

{a:85}闻香识味{a:87}

回复 发表于 2017-09-08 13:10

11楼

保健功效大,营养美味汤。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-08 14:24

Qiuyue0815

Qiuyue0815

豆子

12楼

好赞的滋补营养汤{a:92}

收起回复 发表于 2017-09-09 08:07

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