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【达人专访】芷萍:看超人妈妈玩转花样美食

是草莓酱啊

回复(67) 是草莓酱啊 +关注

发表于 2017-09-22 14:59:05 收藏数:168 浏览数:22785


秋高气爽时,学生开学日~哈哈,上班狗羡慕的暑假总算结束了。那些在高考后放松了三个月的孩子们也要进入大学啦~今天就让我们走近芷萍姐跟小公子的美食生活吧。

Part 1.家有暖男

其实,刚开始芷萍姐跟我说她是独自带着儿子一起生活时,我整个人都是震惊的。不为别的,就是很惊讶姐姐一个人带着儿子生活,还能把日子过得如此丰盛。我妈妈之前就是在银行系统,日常工作有多忙就不说了,还有大大小小的考核与会议。小时候最深的印象就是放学后,在大厅跟我妈同事的几个小孩儿在一起小脑袋扎堆的做作业的情形。芷萍姐说,他家小公子算乖,自己挂着钥匙去学校,回家了就自己回家乖乖边做作业边等妈妈下班。游玩归来更是不忘给爱花的妈妈带回一把新开的小雏菊。

(儿子生日亲手做的葱油面) 点击图片或菜谱名称查看具体做法】

访问的时候,有个问题是问小公子上大学后会比较想念那些家里妈妈做的菜。他不在身边,芷萍姐直接在微信问他,回答也是暖得不行。

“没有哪一道最喜欢,所有的菜只有一种口味,妈妈的味道”。

(儿子爱吃的糖醋排骨)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

说起来,小公子也算是在好豆各位豆亲眼中成长起来的呢~在小组的帖子中,芷萍姐记录了他的小学毕业、暑假夏令营,现在一眨眼就高考结束要离家去读书了。

(母子高三毕业合影) 【点击照片可跳转至达人豆窝

对于进入大学校园的儿子,说舍得是假的。大概母亲都是这样吧,一边期待着孩子长大,独当一面;又渴望时间能过得慢一点再慢一点,才能好好品味这一去不复返的时光。日子虽然紧张,好在小公子懂事,芷萍姐那些下了班就狂奔去学校给他做饭的心血没有浪费。

(小暖男独照)【点击照片可跳转至达人豆窝

Part 2.“美食从来都不是一件简单的事”

而与好豆的缘分,还得从千禧年开始接触网络说起。

当时怀揣着一颗文艺少女心的芷萍姐在文学网站结识了一群志同道合的朋友,其中的一位画家朋友开设了界点网站,让大家沟通交流。这里面就设置了一个美食栏目,大家会在闲余时间聊吃的,这也是网上分享美食的雏形。2007年10月在博客记录下第一篇图文食谱,2009年的12月进入好豆,至此就再也没有挪过窝了。

(杏仁片小餐包)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

芷萍姐说:“好豆网是我唯一的美食娘家,是好豆见证着我每一步的成长。说实话,翻最早的美食记录,真是惨不忍睹。拿给儿子看,儿子都“咦”声不断,但当时自我感觉是多么的良好啊,觉得图片拍的这么诱人,忍不住想跟大家分享。”

(荷叶糯米鸡)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

因为跟着儿子一起生活的原因,说是为家人坚持做早餐,其实不过是为了儿子一人。母子之间口味不同,芷萍姐索性就在家实行“一锅两制”的政策,菜品丰富,营养自然也就跟上了。久而久之,做饭竟然成为了一种能释放压力的习惯。

(鸡丁浇汁面)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

芷萍姐说她精神最放松、最有定位的时候,就是守着炉火的时刻,看平常的食材,在自己手里以精彩模样展现,成就感十足,她十分享受这样的变化过程。因为宅,芷萍姐周末极少外出,就躲在家里制作,享受自己的劳动成果。孩子大了之后,重心转移到工作中,制作时间相应少了很多,难得有个假期也舍不得偷懒,总是想挤出时间做点什么。

(滑蛋生滚牛肉粥)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

做美食其实一直都不是一件简单的事,尤其是当你做出来的食物需要面向大众展示时,它就不再仅仅局限在厨房了~这些达人们也因此练就了十八般武艺。

(腊肠土豆丝煎饼) 点击图片或菜谱名称查看具体做法】

就拿芷萍姐说吧,好厨艺跟拍摄是基本,美食配美器,为了让美食能更好的呈现出来,芷萍姐可是一直没有停下搜罗器具的脚步。最好笑的一次,她陪儿子去学校,路边一眼就相中了路边的两块废弃木板,害怕下次来就遇不上了,托木板主人帮她留住;返回后让老人把它锯开,硬生生的给搬了回去。所幸的是,这木板做背景确实不错,后来在姐姐的早餐展示中出镜率极高。(将木板进行到底 【点击左方名称可查看相关话题】)而布景道具的需求背后,更是将一个“花草杀手”培养成阳台上四季有花开的养花高手。

(得闲鲜花美食) 【点击左方名称可查看相关话题】

“没有什么是简单的,美食改变了我的生活状态,也让我更擅长的去发现生活中的美。这样一门子综合艺术,叫人怎么能不爱呢?”

当然,美食博主也并非像大家想的一样,每天都吃着各种美味。食物是有生命的,像烘焙类的食物还可以稍作等待;而中餐这类热食,赏味期稍纵即逝。每个布景每个角度,都在消耗着这道美食的生命,让它失去刚出锅的鲜嫩口感。往往一道菜的成品图拍完,牺牲的是美食制造者全家的幸福口感。好在家里只有母子二人,儿子理解,拍摄起来也就随意一些,没那么大压力。今年春天芷萍姐更是迷上了食物外拍,美食与美景总能碰撞出一些神奇的结果。

(外拍合集)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

带着美食与相机,芷萍姐的假期也没那么宅了呢。

现在小公子离家求学,自己的时间变多,随遇而安的芷萍姐难得的多了一些关于未来的计划。芷萍姐说她要好好提升自己的手艺,提升拍照水平,让食物在镜头下更活色生香。利用好业余时间,加强和姐妹们的沟通交流,不断完善自己,好好的去享受这难得的独处空间。

(菠萝酱拉网花包) 点击图片或菜谱名称查看具体做法】


Part 3.辟谷——一场自我讨伐的修行

每个人的人生都有自己独特的质地,有的像风一样轻柔,有的却像阳光一样炙热。而芷萍姐,在我的心里,应该是匹时光赠与过光泽的丝绸。翻看姐姐的豆窝话题,相信您也会跟我一样感叹,怎么会有人工作生活两不误,还将生活过得如此的有滋味。

(少女心早餐)【点击左方名称可查看相关话题】

跟芷萍姐相熟的达人都知道她有辟谷的习惯,每隔一段时间就会像个世外高人一样只靠适量蜂蜜与纯净水生活。她从2014年起就开始断断续续的尝试素食,辟谷是从去年7月才开始的。开始是因为医院体检指数不达标,加上工作繁忙没时间运动,选择了这个见效快可行性高的方式。可后来,身体度过**3个月的艰难期,也就慢慢开始享受这场身心同修的“苦行”了。

(猪肉脯) 点击图片或菜谱名称查看具体做法】

“这大概就是与自己的战争吧。”

在断食期间,自己身体里欲望的开关“啪”的一下关闭,大脑出奇的敏感起来。灵台清明,静静思索就能感悟好多平时无法感知到的人生哲理。芷萍姐说,这是没有体验过的人想象不到的心理宁静。现在促使她进行断食的原因,大多是一段时间无法平心静气或者有对自己不满意的地方,就让肌体静止下来思过。

(腌笃鲜)点击图片或菜谱名称查看具体做法】

我总觉得芷萍姐用她的智慧找到了某种平衡的钥匙,将生活经营得既有家的味道,又不至于太过专注丢了自己。

(芷萍真人)【点击照片可跳转至达人豆窝

Part 4. 行到水穷处 坐看云起时

芷萍姐姐话题里有句话让我印象很深:“这个世界上,什么都是身外之物,唯有美食,才能真正的走进你的身体里,真真正正的属于你。”

(导师课:左宗棠鸡)【点击左方名称可查看相关话题】

她的通透,让我想起了陈眉公《幽窗小记》里的一句话:“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒。”

(阳台花开)【点击左方名称可查看相关话题】

最后,就用芷萍姐想对好豆关注她的大家说的话作为结语吧。

“好好生活。这是我最想说的。四个字虽然简单,做好了其实也不容易。人生不易,且行且珍惜吧。”



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以上几点都可以找是草莓酱啊!坐等大家来戳哈哈~~


下期专访见。



话题豆币记录

昆明陈陈 + 3 向芷萍姐学习:)
亮晶晶妈 + 3 全新认识美食达人,文章写得真不错
北方贵族 + 3 全力支持
芷萍 + 3 小妹妹辛苦啦
好豆叶子 + 3 超人芷萍姐姐畅游在精致优雅的生活海洋里~
21 豆币

分享到: 标签: 生活 身边的风景

全部评论(67条)

1楼

芷萍-用心在经营生活的美食达人。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-22 15:14

2楼

首席支持将生活过得像画一样美的芷萍。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-22 15:17

3楼

什么样的人 就有什么样的美食,果然人文艺,做出来的美食也是文艺范范的~~~

收起回复 发表于 2017-09-22 15:18

紫豌豆

紫豌豆

金豆

4楼

喜欢芷萍把生活过得诗一样

收起回复 发表于 2017-09-22 15:20

幸福音符

幸福音符

豆子

5楼

“这个世界上,什么都是身外之物,唯有美食,才能真正的走进你的身体里,真真正正的属于你。”

喜欢这种爱美食的感觉。

收起回复 发表于 2017-09-22 15:25

好豆叶子

好豆叶子

银豆

6楼

超人芷萍姐姐畅游在精致优雅的生活海洋里~。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-22 15:26

幸福精灵a

幸福精灵a

银豆

7楼

用心生活,处处是美景。喜欢芷萍姐的文字,喜欢芷萍姐的菜菜~~~

收起回复 发表于 2017-09-22 15:27

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

8楼

看菜识人,喜欢吃萍姐姐的花样美食,有品质的生活情调。

收起回复 发表于 2017-09-22 15:29

9楼

如诗如画般的生活,芷萍姐做到啦,大赞啊!

收起回复 发表于 2017-09-22 15:42

港仔后

港仔后

银豆

10楼

用心体会生活 把生活过的如诗如画 敬佩!

收起回复 发表于 2017-09-22 16:12

晓晓.

晓晓.

金豆

11楼

感觉到~很美好

收起回复 发表于 2017-09-22 16:14

  • 是草莓酱啊

    回复 发表于 09-22 16:19 是草莓酱啊:

    @晓晓. 是呀 阳台四季花开,美食在手,这样的生活再惬意不过了

  • 1条回复 
芷萍

芷萍

金豆

12楼

小妹妹辛苦啦。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-22 16:42

  • 是草莓酱啊

    回复 发表于 09-22 17:29 是草莓酱啊:

    @芷萍 嘿嘿 不辛苦不辛苦 就是篇幅原因不能更好全面的给大家介绍姐姐呢

  • 1条回复 
九九味

九九味

铜豆

13楼

左手鲜花右手美食,样样都是精彩不断{a:111}{a:111}{a:111}

收起回复 发表于 2017-09-22 17:01

  • 是草莓酱啊

    回复 发表于 09-22 17:30 是草莓酱啊:

    @九九味 是呀是呀~生活很精彩呢

  • 禾D末端

    回复 发表于 09-22 23:00 禾D末端:

    @九九味 宠辱不惊,看庭前花开花落,去留无意,望天上云卷云舒。这个洪应明《菜根谭》里的对联{a:85}

  • 是草莓酱啊

    回复 发表于 09-25 09:55 是草莓酱啊:

    @禾D末端 嗯嗯 这个我有再去百度确认了哟~最早出自洪应明的菜根谭,是陈眉公辑录幽窗小记的时候再次收录的。谢谢豆亲提醒~~

  • 3条回复 
田园

田园

金豆

14楼

精致无处不在。佩服

收起回复 发表于 2017-09-22 17:11

15楼

生活过得有滋有味,这点真要向你学习了!

收起回复 发表于 2017-09-22 17:38

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