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【烘焙甜点】泡泡浴美人蛋糕

美食榴莲

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发表于 2017-09-12 15:50:10 收藏数:1 浏览数:281

【烘焙甜点】泡泡浴美人蛋糕~昨天是我女儿生日,这个泡泡浴蛋糕女儿很喜欢,于是我就照猫画虎终于完成了,头天把八寸戚风蛋糕烤好了,接下来就是第二天参照女儿给我的图片裱花起来,虽然有点粗糙,大体上还是很不错的,口味没的说,甜度合适,蛋糕喧软有弹性,毕竟真材实料,得到女儿和家人的赞赏,完成了满意的作品,自已很有成就感哦!

【烘焙甜点】泡泡浴美人蛋糕成品图

成品图

八寸戚风蛋糕一个提前准备中间切开二片

淡奶油500克,糖粉50克,全脂奶粉50克,一同入盆隔凉水低速打发。

打发有清晰纹路拉起蛋抽有小尖角

然后把淡奶油抹一层,在把切块黄桃放上

余下淡奶油滴入少许食用色素打发匀,装入裱花袋中。

放另一片蛋糕中间挖个坑,把消毒过小娃娃裹上保鲜膜放坑中。

然后把裱花袋剪去尖角挤出水流状态,在用另一个裱花袋剪去尖角挤出浴花,撒少许糖珠即可完成了。

提示:食用色素少许,糖珠随意,黄桃适量,我用雀巢淡奶油需要加一些全脂奶粉易打发成型,天热要隔凉水低速打发,切记高速淡奶油易化。

话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 做得好可爱哦
飘儿78 + 3 这款蛋糕很多孩子都喜欢。
爱跳舞的老太 + 3 惟妙惟肖
籣草児 + 3 好漂亮的泡泡浴蛋糕。
12 豆币

分享到: 标签: 烘焙 蛋糕 奶香

全部评论(13条)

1楼

做的真好,家人喜欢才有动力。

收起回复 发表于 2017-09-12 16:54

暮色影子

暮色影子

银豆

2楼

太漂亮了。赞

回复 发表于 2017-09-12 17:25

籣草児

籣草児

金豆

3楼

“雀巢淡奶油需要加一些全脂奶粉易打发成型,天热要隔凉水低速打发,切记高速淡奶油易化。”~~烘焙新手可以借鉴的技巧。

回复 发表于 2017-09-12 20:13

籣草児

籣草児

金豆

4楼

好漂亮的泡泡浴蛋糕。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-12 20:13

美食榴莲

美食榴莲

铜豆

5楼

多谢捧场支持,晚上好{a:108}{a:108}{a:108}

回复 发表于 2017-09-12 20:32

6楼

惟妙惟肖。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-12 23:05

飘儿78

飘儿78

金豆

7楼

这款蛋糕很多孩子都喜欢。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-13 06:26

美食榴莲

美食榴莲

铜豆

8楼

早上好!

回复 发表于 2017-09-13 08:46

美食榴莲

美食榴莲

铜豆

9楼

谢谢亲,早上好!

回复 发表于 2017-09-13 08:47

灬丨浅唱

灬丨浅唱

铜豆

10楼

好漂亮

回复 发表于 2017-09-13 19:32

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

11楼

做得好可爱哦。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-16 10:12

美食榴莲

美食榴莲

铜豆

12楼

早上好!谢谢亲

回复 发表于 2017-09-17 05:53

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

13楼

回复 发表于 2017-09-20 20:21

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