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【初秋进补】葱香竹节虾

爱跳舞的老太

回复(11) 爱跳舞的老太 +关注

发表于 2017-09-16 08:33:43 收藏数:1 浏览数:491





宝宝很喜欢吃虾,我们这里靠海,所以常常做虾给宝宝吃。

竹节虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;

还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶 碱等成分,

且其肉质和鱼一样松软,易消化,是小朋友的营养佳品,

对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

竹节虾用西蓝花相配搭,红绿镶嵌,色彩艳丽,可以吸引小朋友多吃些

用料;竹节虾5只,西蓝花70克.

调料;油,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱,


做法;

1.竹节虾漂净,剥去除头尾外的壳,挑去虾线从中切开,在虾背稍微剁几下,

2.加盐,料酒腌制10分钟,

3.两面粘些淀粉,

4.平底锅油热,放入竹节虾

5.两面至转色,加2小勺葱花煸炒匀,盛出,

6.西蓝花洗净,切小朵,放入开水焯熟,捞出,

7.用橄榄油,盐,胡椒粉搅拌入味。

8.葱香竹节虾与西蓝花装盘即可上桌。




1.焯西蓝花的开水里要滴几滴植物油,这样焯出的西蓝花颜色碧绿.

菜谱链接;

http://www.haodou.com/recipe/1189741/

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亮晶晶妈 + 3 西兰花配虾,营养好味
3 豆币

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全部评论(11条)

1楼

自己的沙发自己坐----

回复 发表于 2017-09-16 08:34

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

2楼

西兰花配虾,营养好味。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-16 10:05

花花1977

花花1977

金豆

3楼

虾,喜欢

回复 发表于 2017-09-16 13:48

晓晓.

晓晓.

金豆

4楼

好诱人的虾

回复 发表于 2017-09-16 16:30

云深牧歌

云深牧歌

豆花

5楼

我家闺女就喜欢吃虾

回复 发表于 2017-09-16 21:00

开心姥姥

开心姥姥

金豆

6楼

好鲜美

回复 发表于 2017-09-16 21:15

y圆子y

y圆子y

银豆

7楼

超美味

回复 发表于 2017-09-16 21:43

8楼

营养丰富

回复 发表于 2017-09-16 22:25

灬丨浅唱

灬丨浅唱

铜豆

9楼

经常做大虾,好馋人哦😊

回复 发表于 2017-09-16 23:42

水柔儿

水柔儿

豆花

10楼

健康美食

回复 发表于 2017-09-19 23:32

籣草児

籣草児

金豆

11楼

姐姐家的宝宝好福气。

回复 发表于 2017-09-20 10:21

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