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【秋之味】东北黄桃锅包肉

爱跳舞的老太

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发表于 2017-09-23 07:09:33 收藏数:4 浏览数:602


东北黄桃锅包肉制作简单,营养丰富,口感良好。

黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,

每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、

提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、

从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。


用料;里脊肉100克,黄桃1个,胡萝卜50克

调料;油,盐,料酒,糖,醋,淀粉。

做法;

1.黄桃洗净,去皮去核,切薄片,

2.胡萝卜洗净切片,

3.猪里脊肉切薄片,加些盐,料酒腌制5分钟,

4.放入淀粉搅拌好,

5.锅里油6分热,放入里脊肉至微黄捞出.

6.全部好后,再复一下,捞出控油

7.锅里油热,放入胡萝卜至转色

8.放入里脊肉.

9.放入黄桃片煸匀,

10.放入用糖,醋,盐调好的调料汁煸匀即可出锅.




1.如果用鸡蛋,面粉,水调好的面糊裹住里脊肉再炸,

感觉比用水淀粉的效果更好。

2.此菜口味酸甜,很开胃,但是糖尿病人少吃。

菜谱链接;

http://www.haodou.com/recipe/1191201/


话题豆币记录

坡镇小锅 + 3 锅包肉做得很不错
好豆叶子 + 3 锅包肉好爱呀~每次饭店吃我都要打包一份
秋天到枫叶红 + 3 不错的水果菜,酸甜好味道。
亮晶晶妈 + 3 水果入菜,酸甜好味
12 豆币

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全部评论(13条)

1楼

自己的沙发自己坐------

回复 发表于 2017-09-23 07:10

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

2楼

水果入菜,酸甜好味。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-23 08:48

花花1977

花花1977

金豆

3楼

这个俺喜欢{a:87}

回复 发表于 2017-09-23 08:50

4楼

回复 发表于 2017-09-24 12:25

港仔后

港仔后

银豆

5楼

这道菜真有创意 正适合秋季食用

回复 发表于 2017-09-24 15:03

玉廚娘

玉廚娘

银豆

6楼

美味

回复 发表于 2017-09-24 15:12

7楼

酸酸甜甜的真美味

回复 发表于 2017-09-25 08:59

8楼

不错的水果菜,酸甜好味道。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-25 10:12

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

9楼

好诱人呀!

回复 发表于 2017-09-25 10:41

10楼

好想吃

回复 发表于 2017-09-25 12:08

麦子老妈

麦子老妈

银豆

11楼

酸甜好吃!

回复 发表于 2017-09-26 16:39

好豆叶子

好豆叶子

银豆

12楼

锅包肉好爱呀~每次饭店吃我都要打包一份。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-27 09:24

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

13楼

锅包肉做得很不错。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-27 19:50

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