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【秋之味】银耳番茄秋葵汤

小爱之厨

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发表于 2017-09-23 22:03:26 收藏数:4 浏览数:420

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。

黏多糖具有增强机体抵抗力,

维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,

削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。


秋葵含水量高,脂肪很少,每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,

很适合想要减肥瘦身的女士,

而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。


银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开的功效,

又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力

又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,

外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。


【材料

秋葵50克,西红柿200克,干银耳10克,香葱8克,盐1克,香油少许。

【做法】

1、准备材料。

2、秋葵清洗干净去除根。

3、银耳泡发,去蒂分成小朵。

4、将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。

5、捞出放入凉水中。

6、斜切成片备用,番茄清洗干净去皮,切成小粒。

7、煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。

8、放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。

9、最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。


【小爱叨叨】

1秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长。

2、最后放入秋葵就可以关火了。

3、银耳一定要完全泡发。


话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 好滋润的汤,来一碗
爱跳舞的老太 + 3 来一碗---
亮晶晶妈 + 3 非常营养的靓汤哦,喜欢
9 豆币

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全部评论(7条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

非常营养的靓汤哦,喜欢。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-24 10:37

晓晓.

晓晓.

金豆

2楼

好滋润

回复 发表于 2017-09-24 12:12

玉廚娘

玉廚娘

银豆

3楼

营养汤水

回复 发表于 2017-09-24 15:11

花花1977

花花1977

金豆

4楼

好滋润的汤

回复 发表于 2017-09-24 15:12

5楼

来一碗---。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-24 21:40

6楼

好滋润的汤,来一碗。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-25 10:14

7楼

来一碗

回复 发表于 2017-09-25 12:09

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