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【秋之味】盛开的荷花

梦里寻琼

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发表于 2017-09-27 22:57:15 收藏数:3 浏览数:333

如果你愿意一层一层的剥开我,你会有惊喜,也会流泪的。说到洋葱真的是又爱又恨,爱的是它的美味和营养价值,恨的就是它总可以让你轻易流泪。其实我以前都不太喜欢吃洋葱的,因为洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪,现在经过了解洋葱的功效慢慢喜欢上了。

洋葱可以做出很多美味,不仅可以作为配菜炒制,还可以做出一道风景的。

所需食材:洋葱1个,盐1勺,油1勺

烹饪方法:烤

烹饪难度:简单

烹饪时间:20——30分钟

烹饪厨具:烤箱,锡纸

做法:1.准备一个紫色洋葱去掉老皮,洗净备用

洋葱的底部切平,才能平稳的放入烤盘上,再把洋葱平均切成8瓣(注意每一刀都不要切到底,离底部大约有3厘米左右,可以拿根筷子垫上切,就不会切段)

整个洋葱抹上油,撒上盐再放入锡纸上面,准备进入烤箱里烤

烤箱预热,再调制30分钟,温度180左右,把洋葱放入烤箱里开始烤制

洋葱烤差不多20分钟左右,面部微黄时,小心取出再把锡纸整个包裹着,再重新放入烤箱,烤制时间到即可。(中间拿出包裹洋葱是防止烤焦影响美观)

烤好的洋葱取出,打开锡纸。放入盘中再把洋葱花瓣一个一个的打开,整形即可

整形好的洋葱花摆盘即可,喜欢吃辣椒的还可以撒上辣椒面或者孜然粉都是不错的

小贴士:洋葱的选择尽量选择形状好看点的

烤制洋葱的时间可以根据自己喜欢的成熟度调制,因为洋葱本来就可以生吃的,所以烤制的时间没有绝对

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爱跳舞的老太 + 3 这个要学习做做
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全部评论(9条)

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

1楼

回复 发表于 2017-09-28 14:09

2楼

这个要学习做做。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-28 20:57

3楼

好美,这个一定要试试。

收起回复 发表于 2017-09-29 14:58

孩妈妮妮

孩妈妮妮

金豆

4楼

漂亮

回复 发表于 2017-09-29 16:15

5楼

好漂亮,被题目吸引进来的,第一眼还真以为是荷花{a:71}

收起回复 发表于 2017-09-29 16:38

玉廚娘

玉廚娘

银豆

6楼

太美了!

回复 发表于 2017-09-29 19:01

7楼

好漂亮呀。

回复 发表于 2017-09-30 14:20

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

8楼

这个样子好漂亮呀。

收起回复 发表于 2017-09-30 16:07

苹果小厨

苹果小厨

银豆

9楼

好美

收起回复 发表于 2017-09-30 23:50

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