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【长期10月活动】相约2017烘焙甜点

飘儿78

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发表于 2017-09-29 07:26:58 收藏数:4 浏览数:877


时光荏苒,深秋十月踏着轻盈的脚步向我们走来了。阳光不像往常那样猛烈地打在身上,极温驯地,像一缕温柔拂过人间。一片片落下的叶子跳着优美的舞蹈,旋转着,跳跃着,翩然落下。秋用手指轻轻一指,大地变得金黄一片,用嘴巴轻轻一吹,果树上就结满了一颗颗沉甸甸的果实,摘也摘不完……

10月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

101

108

1015

1022

菜谱名称

桃山月饼

手指芝士蛋糕

吐司披萨

白色恋人饼干

导师

飘儿78

柔蓝水晶

萌城美食

九九味

所需食材

白芸豆250克、清水1800毫升、奶粉30克、麦芽糖35克、白糖90克、黄油40克、低筋面粉50克、可可粉2克、抹茶粉2克、红曲米粉2克

牛奶100g、黄油30g、糖10g、蛋黄4个、奶油奶酪200g、淡奶油20g、柠檬汁5g、玉米淀粉8、蛋白40g、蛋白用糖36g

吐司片5片、番茄酱4勺、培根6片、马苏里拉芝士碎适量、玉米粒适量

黄油50克、低筋面粉50克、糖粉50克、白巧克力100克、奶粉20克、鸡蛋1个、淡奶油44毫升

活动时间:

101日—1031日

活动要求:

一、鼓励豆亲们发布不满意的或者失败的作品,不需要写详细的过程,但必须要有附上过程图及成品图。

二、“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:10月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,过程图4张以上,文字描述100字以上写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

PS:我们小组是以烘焙和甜点为主,可以随心所欲地分享自己的作品(无论失败或成功都可以);可以分享在外面吃的烘焙和甜品;可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事;可以介绍自己所拥有的烘焙模具;可以分享一些比较好的烘焙甜点方子;也可以介绍一些比较实用的烘焙或甜点的书籍,但凡一切与烘焙和甜点有关的东西都欢迎大家来分享。

分享到: 标签: 烘焙 甜点 课程

全部评论(6条)

孩妈妮妮

孩妈妮妮

金豆

1楼

赞(≧▽≦)

回复 发表于 2017-09-29 16:17

Smile湘雨

Smile湘雨

铜豆

2楼

参加,抽时间

回复 发表于 2017-09-29 16:20

3楼

支持,努力参加!

回复 发表于 2017-09-29 16:43

飘零星

飘零星

银豆

4楼

认真学习,我是好学生

回复 发表于 2017-09-30 21:57

幸福点心

幸福点心

金豆

5楼

学习学习,谢谢组长和老师

回复 发表于 2017-10-01 00:28

水怜忧

水怜忧

豆花

6楼

直接买的桃山皮可以交作业不?

回复 发表于 2017-10-01 20:05

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