广场 > 营养健康 > 【初秋进补】初秋进补,有西洋参就足够!

【初秋进补】初秋进补,有西洋参就足够!

耕心

回复(8) 耕心 +关注

发表于 2017-09-29 10:11:30 收藏数:54 浏览数:5013

    又到秋高气爽的好时节,但是天气的干燥和早晚温差的增加,使得初秋变成了疾病高发的时节。因此,初秋更要注重养生,防燥滋润是初秋养生的重点。

    西洋参性寒、味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补气养阴、生津止渴的功效。西洋参不同于其它的参类,补而不燥,它是一种清凉参,并含有人体必需的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖,可以补气养阴、清火生津,对于去除秋燥有很好的食疗功效,是初秋养生的最佳选择。

【西洋参的7种吃法】

1.含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

2.冲服法
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

3.煮服法
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

4.炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

5.蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

6.配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7.搭配各种食材炖服法

【西洋参枸杞排骨汤】

西洋参、枸杞、排骨这三种食材搭配一起煲汤,都是极佳的食疗材料,非常适合秋季祛燥润肺,具有补气养阴、补肾养血、润肺止咳的食疗功效。


【主料】

西洋参30g克  枸杞子30克  精选肋排500克

【辅料】

滚水500毫升

【步骤】

1.坐锅煮开水。
2.放入洗净的肋排,焯烫一下。
3.熄火捞起。
4.放入清水中再次洗净,沥干待用。
5.枸杞子用清水择洗干净。
6.捞起,沥干待用。
7.将肋排放入电压力煲内胆中。
8.放入枸杞子。


9.放入西洋参。
10.将电压力煲内胆放入机器中。
11.倒入滚水。
12.水最好淹没食材。
13.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
14.机器工作完毕。
15.断电,揭盖。
16.盛出享用。

 菜谱链接请点击:
http://www.haodou.com/recipe/1192659/


话题豆币记录

爱跳舞的老太 + 3 周末快乐!
亮晶晶妈 + 3 跟着老师做出滋补汤水,学习了
6 豆币

分享到: 标签: 耕心2017 9月活动 营养健康 初秋进补

全部评论(8条)

心随彧动

心随彧动

金豆

1楼

学习了,谢谢老师分享

回复 发表于 2017-09-29 15:00

花花1977

花花1977

金豆

2楼

好分享

回复 发表于 2017-09-29 18:13

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

3楼

跟着老师做出滋补汤水,学习了。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-29 22:02

4楼

周末快乐!。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-29 22:23

5楼

滋补健康汤

收起回复 发表于 2017-09-30 14:21

苹果小厨

苹果小厨

金豆

6楼

滋补健康

回复 发表于 2017-09-30 23:47

真假无价

真假无价

豆花

7楼

{a:166}{a:166}

回复 发表于 2017-10-01 00:42

8楼

营养靓汤

回复 发表于 2017-10-01 22:42

默认图片

更多话题本组精华话题

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司