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【秋日食语】节后刮油小菜~金针拌木耳

心随彧动

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发表于 2017-09-29 13:39:20 收藏数:1 浏览数:134

黑木耳含有大量的植物纤维和胶原,它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动,帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素,从而达到润肠通便、预防便秘的作用,身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。

中秋节又快到了,每逢佳节胖三斤,过完节又积累了不少油水脂肪及毒素,一定要调整饮食,确保营养素的均衡,适当吃些素食,更有益于身体健康。金针拌木耳是一道做法简单,营养丰富,老少皆宜的养生小菜。节后不想胖三斤的都不妨试试哈~



主料:金针菇300克;木耳8克


辅料:花生油40克;盐1克;生抽15克;蚝油5克;十三香0.1克;香葱3根


具体做法:


1:食材准备

2:木耳温水泡发,洗净

3:金针菇去根部,撕开洗净

4:香葱洗净切葱花



5:锅中倒入清水烧开,放金针菇木耳焯水

6:捞起,控干水份装盘,码上葱花

7:浇上一勺热油,激出香味

8:放入盐、生抽、蚝油、十三香、老干妈辣椒酱

9:搅拌均匀,即可食用

成品图

分享到: 标签: 美食 家常菜 健康饮食 营养厨房

全部评论(4条)

jinjerry

jinjerry

金豆

1楼

这个一定好吃

收起回复 发表于 2017-09-29 18:28

心随彧动

心随彧动

金豆

2楼

谢谢{a:108}

回复 发表于 2017-09-29 21:00

3楼

喜欢这样的凉拌菜

收起回复 发表于 2017-09-30 11:40

偏偏来吃

偏偏来吃

豆子

4楼

喜欢

收起回复 发表于 2017-09-30 14:29

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