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藕同骨汤

春季里

回复(2) 春季里 +关注

发表于 2017-09-30 14:19:52 收藏数:0 浏览数:58

藕同骨汤烧起来方便营养也不错,可以搭配自己喜欢吃的菜进去烧,是我家常烧的 汤,第一发自己菜谱时有些不熟步骤没发上,这次补上。

先将同骨焯水,

同骨焯水洗干净放入高压锅边煮边放其它的菜进去,

同骨上方青菜,青菜越老越好,最好是有菜胫的那种,

青菜上再放藕,

藕上放玉米,

盖锅盖煮27.8分钟左右就好,等高压锅出完气后,再打开盖将锅里的同骨玉米藕先装盘,再起火烧,汤里可放金针菇,生菜,小青菜或放其它自己喜欢吃的菜小煮会马上就好吃了。

喜欢喝汤的话可以在最后加菜进去烧的时候加些水。
天冷起来多喝热汤营养又暖身。🍲🍚

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爱跳舞的老太 + 3 感觉如果不放青菜味道更好
3 豆币

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全部评论(2条)

jinjerry

jinjerry

金豆

1楼

真不错啊

收起回复 发表于 2017-09-30 14:52

2楼

感觉如果不放青菜味道更好。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-09-30 14:56

  • jinjerry

    回复 发表于 09-30 15:04 jinjerry:

    @爱跳舞的老太 赞同~~~又或者放白萝卜也不错~~~

  • 春季里

    回复 发表于 09-30 15:14 春季里:

    @爱跳舞的老太 谢谢捧场!{a:108}放了青菜口味有股菜香很特别可试试看{a:105}

  • jinjerry

    回复 发表于 09-30 15:21 jinjerry:

    @春季里 我是很喜欢绿叶菜和白萝卜的人,又或者冬瓜,这些食材本来没有啥味道,但是和排骨一起煮汤的话,吸足了肉香,又回报了清淡口感,我个人觉得会锦上添花,个人意见哦~~~

  • 春季里

    回复 发表于 09-30 16:47 春季里:

    @jinjerry 嗯是的,每个人的口味不同自己喜欢的是最重要的。{a:85}

  • 4条回复 
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