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亲,我们一起涮串串吧:串串香火锅

余甘果蜜

回复(14) 余甘果蜜 +关注

发表于 2017-11-12 22:23:14 收藏数:0 浏览数:307

天气变凉,串串香火锅涮起来,清汤,浓汤,还是麻辣鲜香,随意挑,一家子围着桌子,你一串我一串,吃得好过瘾。

酒精煲到家时,就想着涮串串了,一点也不难,就是串着食材要点时间,不过,都是小串子,串起来也方便,想想整完之后就可以慢慢享受了,那是多美妙的心情咧。

叫货的幸福就这么简单。


 食材:鱼丸,炸肉皮,豆腐果,千张,迷你烤肠,花干,西兰花,平菇,黑木耳,鹌鹑蛋各适量, 排骨适量。 配料:花椒适量,八角2只,香叶适量,食用盐适量,食用油适量。生抽适量,香醋适量,干椒适量,糖适量。姜适量。

做法与步骤:  1、 食材图,豆制品:花干,千张,豆腐。  2、 鱼丸,炸肉皮(泡发过的炸肉皮)鹌鹑蛋。  3、 西兰花,小番茄,平菇。还有黑木耳。  4、 排骨适量,清水冲洗干净。  5、 锅中冷水,加入姜,花椒少许,排骨。  6、 大火烧开,去浮沫。转中小火煮半小时。


7、 蔬菜串起来,用的短竹签,不用串太长。  8、 其他食材也串起来。  9、 排骨汤转入砂锅胆中,加入干椒,花椒,盐,香叶,八角,生抽,香醋,糖,胡椒粉,烧开。  10、 加入部分串串烧开。  11、 酒精托放上点燃。  12、 可以涮串串啦。



小贴士:1、没有排骨可以用超市的浓汤宝。其他汤也可以。 2、食材随意,尽量选易熟或半熟食材。 3、喜欢辣一些,多加些干椒或辣子油即可


话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 看着就很吸引人,吃起来
坡镇小锅 + 2 看着就很馋
爱跳舞的老太 + 3 看着流口水---
雨菲妈妈 + 1 自己在家也可以做喔
9 豆币

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全部评论(14条)

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

1楼

{a:21}

回复 发表于 2017-11-12 22:23

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

2楼

{a:50}晚安,明天想涮串啊。

回复 发表于 2017-11-12 22:24

飘儿78

飘儿78

金豆

3楼

这样吃串串很方便

收起回复 发表于 2017-11-12 23:59

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

4楼

自己在家也可以做喔。送您1豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-13 09:29

5楼

自己在家做干净卫生,暖暖的~~

收起回复 发表于 2017-11-13 10:28

6楼

看着流口水---。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-13 16:36

花花1977

花花1977

金豆

7楼

食材丰富自己做的更美味

收起回复 发表于 2017-11-13 16:49

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

8楼

看着就很馋。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-13 19:06

9楼

喜欢!这个季节最爱啦

收起回复 发表于 2017-11-13 21:07

冰块红酒

冰块红酒

银豆

10楼

冬天煮一锅这样的串串吃着好暖和啊

收起回复 发表于 2017-11-13 21:46

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

11楼

看着就很吸引人,吃起来。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-14 18:41

麦子老妈

麦子老妈

银豆

12楼

看得我直流口水呢

收起回复 发表于 2017-11-15 08:44

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

13楼

串串香这样做很有营养呢,特色小吃

收起回复 发表于 2017-11-15 17:08

14楼

来点辣串串

回复 发表于 2017-11-16 14:52

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