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【11月养生】海椰皇雪耳汤

真馜花

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发表于 2017-11-14 19:41:48 收藏数:1 浏览数:244

一进入秋季,气候变得更干燥,容易造成津液缺乏、损阴伤肺,这就是我们常说的“秋燥”。秋季气候逐渐变冷,空气中水分减少,人体皮肤、鼻腔或口腔黏膜的水分会很快被蒸发掉,鼻腔干燥、疼痛、口干咽燥等问题都跑出来了。除了及时补充水分,广东人还喜欢煲各类滋阴润肺、止咳润肺的汤水。


今天给大家介绍这款海椰皇雪耳汤。海椰皇味甘,性温有润肺止咳,治疗肺热久咳,清燥热,清新安神,虚烦不安的功效,而且放入汤里还有淡淡的椰香味。银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。




介绍一下材料:

瘦肉350克,海椰皇15个,雪耳1个,无花果8个,麦冬10克,水1.5-2L


做法:

1.海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍微切碎备用,如果黄色果肉挑出不要,是已经丢失水分的。




2.瘦肉焯水,然后切片备用




3.雪耳先泡发,用开水泡发会比较省时




4.电炖锅煲汤模式先预热,默认是2小时,按减号键可以减少时间,每按一次减少10分钟。



5.另一口锅加入1.5升水,放入焯过水的瘦肉,开火



6.再放入切碎的海椰皇



7.无花果和麦冬洗净放入



8.雪耳切小块,放入锅里,将水煮沸



9.水沸后,先加入两勺煲沸的水



10.然后再把汤料和水倒入,因为电炖锅已预热,如果一次把汤料倒入,水会溅出来盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭,煲1.5小时就可以




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好豆叶子 + 3 这气候动不动就咳嗽了,来碗滋润下~
亮晶晶妈 + 3 有特色的煲靓汤哦,学习了
爱跳舞的老太 + 3 来一碗品尝品尝
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全部评论(10条)

1楼

来一碗品尝品尝。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-14 20:37

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

2楼

有特色的煲靓汤哦,学习了。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-14 21:49

冰块红酒

冰块红酒

银豆

3楼

滋阴润肺止咳的营养汤

收起回复 发表于 2017-11-14 22:58

花花1977

花花1977

金豆

4楼

营养汤

收起回复 发表于 2017-11-15 10:32

花花1977

花花1977

金豆

5楼

养颜护肤,不错

回复 发表于 2017-11-15 14:07

好豆叶子

好豆叶子

银豆

6楼

这气候动不动就咳嗽了,来碗滋润下~。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-11-15 14:30

果manda

果manda

豆苗

7楼

不错{a:166}

收起回复 发表于 2017-11-15 14:41

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

8楼

哗~~好诱人,打包~

收起回复 发表于 2017-11-16 09:11

9楼

好滋补的靓汤呢

收起回复 发表于 2017-11-16 13:17

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

10楼

海椰皇雪耳汤这样做很喜欢,营养价值很丰富呢!

收起回复 发表于 2017-11-16 14:00

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