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【征集】生菜如何挑选,脆薄为佳

开心姥姥

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发表于 2017-12-26 18:48:16 收藏数:44 浏览数:7095

生菜,从名字上就能看出是最合适生吃的蔬菜。而且生菜热量低,纤维素含量高,很适合减肥时期食用。除生吃、清炒外,生菜还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒营养丰富味道好。如何挑选我有窍门,脆薄为佳

1、看叶片。选购生菜的时候主要看叶片。青叶生菜纤维素多,吃起来略有点苦;白叶生菜叶片薄,品质细,吃起来比较嫩。

2、辨光泽。生菜在有些地方也被叫作“玻璃生菜”,这从侧面说明了好生菜的质感。一般来说,越好的生菜,它的叶子越脆,而且叶片不是非常厚,叶面有光泽。

如何储存这样做:
将生菜的菜心取出,在菜心的位置塞入一块潮湿的纸巾,这样菜叶就可以很好地吸收纸巾里面的水分,等到纸巾的水分被吸干后,再将生菜放入保鲜袋中冷藏保存即可。这种方法可以让生菜放置较长时间。


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亮晶晶妈 + 1 平时光知道吃,还真没注意
籣草児 + 3 学会妙招挑选更脆嫩生菜。
爱跳舞的老太 + 2 谢谢分享
6 豆币

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全部评论(23条)

开心姥姥

开心姥姥

金豆

1楼

挑选生菜有窍门

回复 发表于 2017-12-26 18:48

开心姥姥

开心姥姥

金豆

2楼

叶片脆薄味道佳

回复 发表于 2017-12-26 18:49

开心姥姥

开心姥姥

金豆

3楼

生吃爆炒都好吃

回复 发表于 2017-12-26 18:51

4楼

以前啊爱吃。现在慢慢的也喜欢上了

收起回复 发表于 2017-12-26 19:38

5楼

跟着姥姥学习好方法

收起回复 发表于 2017-12-26 19:39

6楼

谢谢分享。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-12-26 20:10

籣草児

籣草児

金豆

7楼

学会妙招挑选更脆嫩生菜。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-12-26 21:39

倚兰听海

倚兰听海

铜豆

8楼

来学习

收起回复 发表于 2017-12-26 22:01

尚志李波

尚志李波

金豆

9楼

学习了

收起回复 发表于 2017-12-26 22:11

10楼

学习了,喜欢 吃生菜

收起回复 发表于 2017-12-26 22:32

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

11楼

谢谢分享。来学习了

收起回复 发表于 2017-12-27 08:37

花花1977

花花1977

金豆

12楼

好分享,学习了

收起回复 发表于 2017-12-27 09:05

泉栋妈咪

泉栋妈咪

豆花

13楼

生菜好吃又营养,挑选新鲜的是关键{a:166}

收起回复 发表于 2017-12-27 09:18

泉栋妈咪

泉栋妈咪

豆花

14楼

好方法,学习啦,谢谢分享{a:166}

收起回复 发表于 2017-12-27 09:18

15楼

谢谢姐姐的好方法,生菜好吃又营养,特喜欢{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2017-12-27 22:43

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