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【享爱餐桌】下酒小菜分秒出锅,干净又好吃

暮色影子

回复(12) 暮色影子 +关注

发表于 2017-12-29 15:59:47 收藏数:5 浏览数:1002



豆腐的营养好。可以和肉媲美,素食里边最好吃的,健康的食品。可以当作下酒,下饭也不错的,现在豆制品的价格也很高了。经常会买超市里边的卤煮豆腐。感觉很油腻,还有和咸菜一样的咸。自己煮的会按照自己的口味做,好吃又健康。喜欢的试下。




食材:干豆腐500克,植物油一勺,料酒一勺,老抽二勺,五香粉20克,生抽一勺


新鲜的干豆腐切的条比较宽,这样煮的过程中不会被翻断了



把所有的配料都倒进水里,然后放干豆腐,开小火煮。


撒上五香粉,辣椒粉

老抽,生抽,料酒


煮开锅,盖上盖子焖着吸收汤汁的味道。捞出来的时候,放植物油拌拌。





小贴士:

1,煮好放冷,放冰箱里保存,豆腐最容易腐。
2,调料可以按照个人的喜好添加。



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芷萍 + 2 我最爱的一道菜
亮晶晶妈 + 2 美味下酒菜
爱跳舞的老太 + 3 老板;添壶酒!
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全部评论(12条)

暮色影子

暮色影子

银豆

1楼

独饮一杯

回复 发表于 2017-12-29 16:10

2楼

老板;添壶酒!。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2017-12-29 16:24

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

3楼

就凉拌着吃也不错

收起回复 发表于 2017-12-29 16:26

花花1977

花花1977

金豆

4楼

很诱人

收起回复 发表于 2017-12-30 19:23

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

5楼

看着就好吃

收起回复 发表于 2017-12-30 23:57

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

6楼

美味下酒菜。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-01-01 12:11

芷萍

芷萍

金豆

7楼

我最爱的一道菜。送您2豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-01-01 14:55

火镀红叶

火镀红叶

豆花

8楼

美味

收起回复 发表于 2018-01-26 21:44

9楼

好手艺!学习了

回复 发表于 2018-01-30 23:31

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

10楼

当小零食不错。

回复 发表于 2018-01-31 00:18

苹果小厨

苹果小厨

金豆

11楼

好薄的豆皮,香呢

收起回复 发表于 2018-01-31 23:45

飘零星

飘零星

银豆

12楼

看着就非常的入味哟。。

回复 发表于 2018-02-03 10:05

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