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【长期1月活动】2018烘焙甜点学堂

飘儿78

回复(12) 飘儿78 +关注

发表于 2017-12-31 01:47:10 收藏数:7 浏览数:1721


走进一月,时光老人为我们掀开新年隽美的封面,岁月的巨手为我们送来如诗如歌的日子。一月充满了欢乐,充满了深情和祝福,充满了吉祥。

1月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

11

18

115

122

菜谱名称

脏脏包

挪威薄煎饼

冰淇淋曲奇

雪花酥

导师

九九味

挪红

承承妈咪

风信子

所需食材

高筋面粉190克、低筋面粉50克、可可粉12克、水150克、细砂糖25克、干酵母4克、盐5克、奶粉7克、黄油25克、片状黄油(或普通黄油)145克、纽扣状黑巧克力(或块状黑巧克力切碎)50克、淡奶油50克、黑巧克力条6根

鸡蛋2个、面粉125克、牛奶250毫升、黄油1勺、油适量、盐适量

糖粉80克、低粉220克、黄油105克、鸡蛋32克、奶粉25克、食用色素3种颜色


【黄油50克、奶粉50克、坚果60克、苏打饼干150克、棉花糖180克、水果干60克】

活动时间:

11日—1月31日

活动要求:

一、鼓励豆亲们发布不满意的或者失败的作品,不需要写详细的过程,但必须要有附上过程图及成品图。

二、“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:1月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,过程图4张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

6、同一用户在好豆各小组分享话题,在话题数量最多的一个小组获得数量奖,其余小组不再重复获得数量奖。

PS:我们小组是以烘焙和甜点为主,可以随心所欲地分享自己的作品(无论失败或成功都可以);可以分享在外面吃的烘焙和甜品;可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事;可以介绍自己所拥有的烘焙模具;可以分享一些比较好的烘焙甜点方子;也可以介绍一些比较实用的烘焙或甜点的书籍,但凡一切与烘焙和甜点有关的东西都欢迎大家来分享。

话题豆币记录

坡镇小锅 + 3 支持好活动
芷萍 + 3 都是好作品
秋天到枫叶红 + 3 新的一年来到了,继续学起来吧。
亮晶晶妈 + 3 好活动,快来参加吧
爱跳舞的老太 + 3 支持好活动!
15 豆币

分享到: 标签: 烘焙 甜点 课程

全部评论(12条)

1楼

支持好活动!。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-12-31 09:12

美食榴莲

美食榴莲

铜豆

2楼

支持活动,什么作品都行吗?只要是【烘焙甜点】就可以吗?

收起回复 发表于 2017-12-31 18:21

幸福点心

幸福点心

金豆

3楼

收藏了。谢谢组长{a:111}

回复 发表于 2017-12-31 22:48

4楼

好手艺!学习了

回复 发表于 2017-12-31 23:42

5楼

好活动!支持

回复 发表于 2017-12-31 23:42

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

6楼

好活动,快来参加吧。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-01 11:48

幸福点心

幸福点心

金豆

7楼

老师,第四课的食材,棉花糖的用量是不是写错了?

回复 发表于 2018-01-01 16:33

8楼

新的一年来到了,继续学起来吧。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-02 10:26

芷萍

芷萍

金豆

9楼

都是好作品。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-09 15:34

sourcehe

sourcehe

银豆

10楼

好活动,积极参与

回复 发表于 2018-01-18 18:14

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

11楼

支持好活动。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-28 20:21

飘零星

飘零星

银豆

12楼

新的一年来到了,继续学起来吧。

回复 发表于 2018-01-30 08:16

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