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【烘焙甜点】焗黑椒牛肉土司盒子

食a色

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发表于 2018-01-11 06:44:34 收藏数:1 浏览数:161

看过很多厚多士,土司盒子,都不甚满意。要么是直接将土司抹油加糖做成甜点,要么是把挖出来的土司肉又放回盒子。总之,都是土司占据了绝大部分的比例。
想到冰箱里的牛肉,忽然有了主意。把土司挖成盒子,只取外壳作为盛器。牛肉与各种蔬菜炒熟放入盒子中加奶酪一焗,有肉有蔬有土司,还有奶酪,可比单纯的厚多士丰富多了。

土司壳被烤成酥脆,香




用料:牛肉60克,土司小半个,马苏里拉奶酪碎20克,青椒1小段,胡萝卜1小段,洋葱1小块,酱油少许,鸡粉少许,黑胡椒粉适量,淀粉适量,油少许,姜蒜末适量。

将土司掏去内瓤,取壳备用。牛肉洗净切小丁,加入酱油,鸡粉,黑胡椒粉,酱油,抓匀,腌制30分钟。胡萝卜,青椒,洋葱洗净切小丁备用。在腌制好的牛肉中加入淀粉,少许油,抓匀。

锅置火上烧热,倒油,立即放入牛肉,摊开,炒至牛肉变色,出锅,备用。锅中倒油,烧热,放入姜蒜末炒香,倒入蔬菜丁翻炒至断生,加入牛肉丁,炒匀,再加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀。离火,


将炒好的黑椒牛肉装入土司盒子中,表面撒马苏里拉,放入烤箱,中层,上下火180-200度,烤约10分钟左右。烤至奶酪灼出金色,土司盒边框变得酥脆,出炉。

看起来盒子深了点儿。。。。






菜谱:http://www.haodou.com/recipe/1204175/

话题豆币记录

飘儿78 + 3 我只要中间的内馅
坡镇小锅 + 3 焗黑椒牛肉土司盒子做的不错
秋天到枫叶红 + 3 香浓美味的土司盒子
亮晶晶妈 + 2 美味面包
好豆叶子 + 3 口口都是料,好劲爆~
17 豆币

分享到: 标签: 美食 健康饮食 营养厨房 烘焙 有奖活动

全部评论(9条)

1楼

料足--好诱人的!。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-11 09:17

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

2楼

好像很不错喔

回复 发表于 2018-01-11 09:19

好豆叶子

好豆叶子

银豆

3楼

口口都是料,好劲爆~。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-11 10:06

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

4楼

美味面包。送您2豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-11 10:26

5楼

看着很好吃的样子

回复 发表于 2018-01-11 15:12

6楼

香浓美味的土司盒子。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-12 13:20

Qiuyue0815

Qiuyue0815

豆子

7楼

有创意 ,看着真不错{a:92}

回复 发表于 2018-01-12 13:33

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

8楼

焗黑椒牛肉土司盒子做的不错。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-01-12 15:43

飘儿78

飘儿78

金豆

9楼

我只要中间的内馅。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-01-14 00:19

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